Vuřty zavěsit na tyč do teplé udírny, prohřejeme a ihned zakouříme. Udíme asi 1 hodinu a ihned podáváme
Ve vývaru uvaříme kroupy. Když jsou téměř měkké, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a na konec párky
Uzené maso si uvaříme doměkka ve slané vodě. Pak odkostíme, maso pokrájíme a vývar přecedíme.Kroupy
Podle návodu na sáčku připravíme těsto na perník. Piškoty slepíme po dvou k sobě džemem a dost navlhčíme
Když je maso měkké, tak ho vytáhneme a vykostíme. Vývar scedíme.Vykoštěné maso položíme na pekáč a kůžičku
Makrelu zbavíme kostí a rozsekáme ji na drobné kousky. Cibuli nakrájíme najemno, přidáme rybu, máslo
Na pánvi bez oleje osmahnu na kolečka nakrájené žampiony, přidám vodu a chvíli podusím. Přidám na kostky
nastrouhanou nebo na kostičky nakrájenou hrušku a kostičky uzeného masa.
Cibulku dáme do většího kastrůlku a smažíme v dostatečném množství rozehřátého oleje. Osolíme. Tofu rozlámeme
Uzené maso vaříme asi hodinu ve vodě bez soli. Uvařené maso zbavíme kostí a nakrájíme ho na plátky
Vývar pak scedíme a maso z žeber obereme.Na lžíci másla lžíci mleté papriky.K zelenině přisypeme pokrájené brambory
Uzené maso vařte asi 30 minut, nechte trochu zchladnout rozložte hrst baby špenátu, hrst trhaného masa, pár
Nakrájet tofu na kostičky, osolit a zakapat sójovkou, nechat chvíli odležet. Na oleji orestovat cibulku
do omáčky, na oleji orestujte na plátky nakrájené uzené Omáčku s masem posypejte trochou strouhaného křenu.
Maso dle vlastního výběru pokrájíme na menší kousky promícháme, aby se vejce dostalo na každý kousek masa
se to slepilo, není ale dobré to nechat proschnout úplně změnu zase praská.Mezitím si nakrájíme na kostičky uzenou
Vývar z uzeného kolene scedíme do jiného hrnce, kam přidáme i zbylé obrané a pokrájené maso.
Metličkou důkladně vyšleháme vejce s mlékem, moukou, osolíme a opepříme. Na rozehřátý olej vlijeme polovinu
rozehřátém oleji ve velkém hrnci orestujeme cibuli, uzený Pokud máte rádi brambory, kedlubnu nebo tuřín, dejte