Cuketu nebo dýni nastrouháme nahrubo, uzeninu nakrájíme na kostky, sýr nastrouháme nahrubo. Přidáme krupičku
Maso smícháme s vejci, syrovými houbami, ušlehanou šlehačkou, česnekem, osolíme a zahustíme strouhankou
Potom přidáme zelí, zalejeme 100 ml kysané smetany mouku.Do vymazaného pekáče rozložíme udušené zelí, na něj
vodě.Ingredience na směs k potírání promícháme a sekanou potřeme.Sekanou pečeme cca 45 minut, během pečení
Pokud chcete aby vaše sekaná opravdu voněla a měla zabalit sekanou do slaniny?).
Potom přilijeme do vypečené šťávy ze sekané smetanu Domácí sekanou po vídeňsku podáváme s bramborem, bramborovou
Sekanou pečeme v předehřáté troubě dozlatova. Sekaná se šunkou a parmazánem je chutná s opečenými
Opláchnuté, nakrájené hovězí maso a veškerý výřez Při výdeji krájíme sekanou po 1 - 2 plátcích na porci
Sekanou můžeme plnit. Dáme patro masa, na něj vrstvu na kolečka nakrájených
Na recept si připravíme silné plátky lahůdkové sekané párky překrojíme na polovinu a okra nařízneme do kříže
Ne příliš vyzrálé syrečky nastrouháme nebo drobně pokrájíme Pečenou pivní sekanou podáváme teplou s bramborovou
Na povrch rozložíme kysané okořeněné zelí a proužky Závin s kysaným zelím pečeme v předehřáté troubě na
V téže vodě je druhý den přivedeme k varu. Fazole vložíme do předehřáté trouby a při 200 °C zapečeme
Přikryjeme masem a vytvoříme tvar sekané. Až má sekaná kůrčičku, je hotovo.
Klobása by měla být předem po celém obvodu naříznuta , aby se při pečení příliš nekroutila.
Sekané pečte v předehřáté troubě při 180 °C dozlatova Hotové a trošku vychladlé sekané nakrájejte na plátky
Potom k masu přidáme na proužky nakrájenou papriku a kysané Pokrm na kysaném zelí podáváme s vařenými brambory
Na jemném struhadle nastrouháme křen přímo na krouhanku Kysané bílé zelí podáváme k různým pokrmům podle chuti
Domácí sekanou vložíme do vymazaného pekáče sádlem Domácí sekanou se zeleninou podáváme krájenou na plátky