Brambory s kysaným mlékem
Staré zemiaky: Zemiaky rozkrájame na štvrťky a v slanej vode uvaríme. Scedíme a rozmačkáme. Slaninu
Lívanečky z kysaného zelí
Ze zelí vymačkáme vodu a na prkýnku překrájíme na drobné kousky. Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno
Kadlíkovy kysané houby
Kilo suchohřibů vcelku, maximálně rozpůlených, jsem povařil, v mírně osolené vodě. Povařené zcedil,
Paprikove brambory se sekanou
papriky, hodíme tam brambory, zalijeme vodou, ale ne pak osolime, opeprime a je to hotovo . postup na sekanou
Rizoto z kuřecí sekané
Přidáme koření a rozmraženou sekanou, kterou rozšťoucháváme osmažená a na drobno, nasypeme dobře propláchnutou rýži
Lívanečky z kysané smetany
Všechny suroviny dáme do mísy a promícháme dohladka. Upečeme lívanečky. Podáváme s borůvkovou zavařeninou
Plněná sekaná Stenly
biskupský chlebíček vyložíme slaninou, rozetřeme polovinu sekané Nahoru urovnáme druhou polovinu sekané.
Slezské kysané zelí
Nakrájené kysané zelí podusíme ve vodě s kmínem. na troše sádla osmahneme nakrájený uzený bůček, na něm
Sekaná s jednoduchou náplní
Salám by měl být rozložený po plátu masové směsi pouze Během pečení přeléváme výpekem.
Jemná domácí sekaná
V hluboké misce smícháme všechny ingredience s najemno nakrájenou cibulkou. Vytvoříme váleček, který
Rychlorolky ze šlehané sekané
Sekanou rozdělíme na počet porcí. , poklademe ingrediencemi ( viz . foto) a pomocí fólie
Šlehaná sekaná na smetaně
Sekanou připravíme den předem (stačí od večera do Sekanou vyndáme, zeleninu přendáme zpět do pánve a
Kysané červené zelí
nakrájejte nožem na o něco silnější proužky než položený uzavřený sáček se slanou vodou či
Telecí sekaná s parmazánem
Potřete medem a pečte 45–55 minut dozlatova. Pak sekanou přendejte na prkénko nebo servírovací
Sekaná s paprikami a olivami
Poklaďte polovinou černých a zelených oliv a na ně Sekaná je skvělá teplá a zastudena.
Sekaná v bramborovém těstě
Celá roládka by měla být široká, asi jako kávová lžička konce odkrojíme, aby byly stejně široké, jako šiška sekané
Těstoviny s kysaným zelím
Kapustu premyjeme, vyžmýkame, poprekrajujeme, dáme variť do trochy vody - cca na 10 min. Medzitým slaninu
Sekaná tak trochu jinak
mletého, strouhanky, vajíčka a koření uděláme klasickou sekanou Vyndáme z trouby, vysypeme kolem a na sekanou moravanky
Brambory s kysaným zelím
Zemiaky olúpeme, nakrájame na 5 mm kolieska a v troche vody s rascou a soľou uvaríme. Uvarené scedíme