Hotové maso nakrájejte na plátky, omáčku propasírujte
obsahuje trochu želatiny, což vám pomůže připravit omáčku mít teplotu mezi 40–60 °C, můžete začít s přípravou omáčky
Připrava omáčky: Nejdřív připravte pepřovou omáčku.
překrojte a na spodní stranu naneste trochu belgické omáčky Přidejte křupavou cibulku, párek, slaninu a opět omáčku
Hotovou omáčku dochutíme oregánem, solí a čerstvou
Omáčku nechte svařit na cca 80% cílové konzistence Ochutnejte omáčku.
opravdu nepřehánějte, budete pak do výpeku přidávat omáčku Můžeme také naředit troškou smetany, pokud chceme omáčku
Nakonec zahustíme omáčku směsí sladké a kysané smetany Jakmile máme omáčku hotovou ogrilujeme plátky masa,
Budete ho potřebovat na koprovou omáčku. Omáčku osolte a opepřete.
Hotovou omáčku dochuťte solí a pepřem podle potřeby
parmezánu, pořádně promícháme a mírně provaříme, aby omáčka Do omáčky dáme panenku a podáváme.
Hovězí maso omyjeme osušíme a dáme do hrnce. Zalijeme vodou, osolíme, opepříme a přidáme koření a petrželku
chvíli povaříme, aby žampiony změkly a pustily vůni do omáčky Panenku podáváme se smetanovou houbovou omáčkou a hranolkami
Upečené plátky masa podáváme s houbovou omáčkou a hranolkami
Vzniklou pastu smícháme s medem, rýžovým vínem, sójovou omáčkou
Do velkého hrnce nalijeme vodu a osolíme ji. Penne uvaříme podle návodu. Po uvaření scedíme a necháme
Pokud je omáčka příliš hustá vmícháme horkou vodu. vařeným bramborem a chřestem přelitým holandskou omáčkou
Želatinu připravíme podle návodu. Misky na panna cottu vymažeme důkladně máslem. Poté svaříme smetany
V misce smícháme všechny suroviny na tahini omáčku salát rozdělíme do misek, přidáme řízek a polijeme omáčkou
Omáčku vyrobíme následovně: Do pánve či kastrůlku dám másla – výsledkem bude výborná jemná pomerančová omáčka
Gorgonzolu nakrájejte na hrubé kostky a přidejte do omáčky Vařte omáčku dokud se sýr rozpustí.