Italské lasagne s domácí omáčkou z rajčat
Příprava omáčky: Cibuli oloupeme a rajčata omyjeme,
Vepřový plátek z grilu se smetanovou omáčkou
Příprava omáčky: V hrnku smícháme sladké mléko, žloutky Dáváme se smetanovou omáčkou.
Vegetariánská boloňská omáčka z červené čočky
Hotovou omáčku nalijeme na uvařené těstoviny, posypeme
Poctivá rajská omáčka z hovězího vývaru
Pak vývar scedíme přes síto a použijeme část do omáčky Omáčku přecedíme přes jemné síto, maso nakrájíme na
Houbová omáčka z pravých lesních hub
Základ omáčky zahustíme směsi kysané smetany a hladke mouky a omáčku krátce povaříme.
Křenová omáčka s hovězím masem a knedlíkem
pokrájíme na plátky, rozdělíme do talířů, přilijeme omáčku
Masové klopsy s omáčkou z červeného vína
Příprava omáčky: Slaninu nakrájíme na malé kostičky Přes sítko procedíme provařenou omáčku, kterou necháme
Sekané plátky s omáčkou a dušenou zeleninou
Příprava omáčky: Nejdříve si připravíme omáčku. Maso nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou a těstovinou
Silvestrovské masové koule se sýrovou omáčkou
nebo rýžovým vínem, sójovou a sladkou chilli omáčkou Podáváme se sýrovou omáčkou.
Kuřecí plátek se smetanou omáčkou se špenátem
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, posypeme kořením gyros a promícháme. Pak oloupeme a nakrájíme cibuli
Rybí filet s koprovou omáčkou pro děti
Omáčku servírujeme s připravenou treskou.
Dušené hovězí plátky s vinnou omáčkou
Poté plátky vyjmeme a omáčku rozmixujeme do haldka
Ústřice, limetkovosojová omáčka a salátová okurka
V míse smícháme olej, limetkovou šťávu a sojovou omáčku Na ústřice nalijeme limetkovo- sojovou omáčku, přidáme
Lívanečky s rebarborovou omáčkou a zakysanou smetanou
Omáčku připravíme s cukru, vody a jakmile voda zavaří Lívanečky podáváme s rebarborovou omáčkou a zakysanou
Noky se špenátem, slaninou a krémovou omáčkou
Noky si uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Mezitím v hluboké pánvi rozpustíme mascarpone,
Pečené koleno s medovou omáčkou s Becherem
tak, že smícháme med, worcester, protlak, sojovou omáčku
Kuřecí plátky na pepři ve smetanové omáčce
víno, přidáme smetanu, citrónovou šťávu a sójovou omáčku talíře, doplníme opékanými bramborami a přelijeme omáčkou
Dokonalá boloňská omáčka v pomalém hrnci
V nádobě pomalého hrnce rozehřejeme olej a vsypeme do něj maso, klobásky, slaninu nakrájené nahrubo.
Levné těstoviny s pikantní brusinkovou omáčkou
Nakonec omáčku dochutíme solí, mletým pepřem. Těstoviny servírujeme s omáčkou a ozdobíme lístky rozmarýnu
Krevetové satay s domácí kari omáčkou
V pánvi nasucho opražíme koriandr, cukr, kmín, kurkumu a sůl. V mixéru rozmixujeme cibuli, česnek, citronovou
Slavnostní grilovaný losos s holandskou omáčkou
Holandskou omáčku připravíme a spolu s chřestem, zabaleným Příprava holandské omáčky: Ocet dáme do kastrůlku,
Levné houskový knedlík k nedělní omáčce
Mouku dáme do mísy a smícháme se solí. Na mouku rozdrobíme kvasnice. Ve vlažném mléku rozkvedláme vejce
Levný nedělní karlovarský knedlík k omáčkám
Housky pokrájíme na kousky, ty krátce opečeme na přepuštěném másle. Žloutky vyšleháme s rozpuštěným máslem