Jak se dělá koráb - sladký dort
Upečeme si 2 piškotové korpusy (jak pokračovat, viz Plachty z fondánové hmoty je dobré udělat si den předem
Krůtí maso pod pokličkou z batátů
Poté batáty sceďte a vývar si dejte stranou. Po 3 minutách přijdete cibulku, kukuřici a kari pastu
Krůtí tacos v salátových listech
Vsypte cibuli a smažte ji 2 minuty. Opékejte asi 5 minut, až bude propečené.
Koktajl Ča-Ča
Ovoce nakrájíme na drobné kostičky, višně vypeckujeme.Vše vložíme do misky, promícháme s citronovou šťávou
Gambas Al Ajillo — krevetové tapas
že jsou již růžové), stačí je opékat zhruba 3 minuty 3 minuty více.
Hovězí bulgogi s pa kimchi a rýží
Maso nakrájíme asi na 3 cm široké proužky. Přidáme maso a vše zalijeme vodou, 1 lžící sójové omáčky
Tagliatelle al sugo di salsiccia
Po chvíli přidáme rozmarýn, zalijeme vínem a sugo omáčkou Dochutíme solí.
Chorvatský bramborový salát - RAB
Zálivku nalejeme na salát, osolíme, opepříme a přidáme majonézu (dle vlastní chuti).
Crostata con la marmellata (pečený koláč s marmeládou)
do formy, kraje necháme vyvýšené, vytvarujeme je. všichni Italové to ale tak dělají, většinou se podává
Les pates de la minute- Minutkové špagety
Bohatě okořeníme dle chuti:) Uvaříme těstoviny a přelijeme
Koláč italské babičky (La torta della nonna)
na moukou posypaném vále rozválejte na kulatý plát druhou částí těsta, opět rozválenou na kruhový plát
Costoletta alla Valdostana (Telecí kotleta a la Valdostana)
Postup Kotlety očistíme a podélně rozřízneme tak, aby vznikla kapsa. Do kapsy vložíme plátek sýra, maso
Salát s uzenáčem (Dělená strava podle LK - zvířata)
Vložím do misky a zaliji zálivkou z uvedených surovin Dochutím pepřem a solí, nechám odležet v chladu.
BRAMBOROVÉ GNOCCHI ALA CARBONARA, UZENÉ KACHNÍ PRSO, LEVANDULOVÝ SÝR
Nakonec přidáme na pánev gnocchi a zalijeme směsí vajíček Na talíř dáme hotové gnocchi s omáčkou a ozdobíme plátky
Risotto Gamberi E Asparagi (Rizoto s krevetami a chřestem)
Krevety vyčistíme, hlavy odřízneme, vymačkáme do hrnce hlavy krevet.
Krůtí guláš (Dělená strava podle LK-zvířata)
Nebo lze zahustit odebráním části rozdušené zeleniny
Grilované rybí rolky s anglickou slaninou a salátem
Grilujte přiklopené asi 18 minut. Mezitím připravte salát z cherry rajčátek, baby salátu
Rybí kuličky s rukolovým salátem s granátovým jablkem
Z hmoty tvarujte 5 kuliček. Bude to trvat asi 5 minut.
Salát babího léta s hlívou a jablečnými kostičkami
Restujeme zprudka jen pár minut, aby jablečné kostičky Na talíře naklademe salátové listy, na ně rozdělíme
Jednoduchý rybí salát ze zavináčů s jablkem a hráškem
Nakrájejte je na malé kostičky a dejte do mísy. Mražený hrášek dejte do cedníku a prolijte ho horkou
Krůtí rolky s rajčatovou omáčkou a salátem z pečených brambor
Krůtí maso lehce rozklepejte. V míse promíchejte s 1–2 lžícemi olivového oleje.