Topinky tety Olinky 2
opereme a osušíme, hlívu natrháme na 1-2 cm proužky Krajíce chleba osmažíme, necháme na papírovém ubrousku
Ďábelská pomazánka na topinky 1.
zeleninu pomeleme na masovém strojku, přidáme Deko a asi 90 Plníme do menších skleniček, ihned zavíčkujeme a na 10
Fusilli con la ricotta e pancetta (fusilli s ricottou a pancettou)
Dáme vařit vodu na těstoviny. Jakmile zezlátne, oheň vypneme a dáme ji stranou.
Kubánská masová směs s volským okem La Bodequita del medio
Zalijeme 200 ml vody, přidáme hřebíček, rozinky a rajčata Kubánskou masovou směs s volským okem La Bodequita
Jednoduchý těstovinový salát (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Těstoviny uvaříme dle návodu.
Vepřenky v troubě a cuketový salát (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Peču 220°C 10 minut. nejméně na 4 hodiny do lednice.
Jednoduchý cizrnový salát (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Bazalku nebo jinou oblíbenou bylinku nasekáme.
Trhané maso s rýží po mexicku- Carnitas da terco
Dáme do pekáče, zasypeme oloupanou a nakrájenou cibulí vody a pečeme na 180 °C a pomalu pečeme 5 hodin.
Krůtí kousky pečené v nastrouhaných batátech - pro nejmenší
Na batát poklademe krůtí kousky a na ně opět nastrouhaný Kontrolujeme po cca 20-30 minutách, batát bude hotový
Mačkané batáty s krůtími řízky a lehkým salátkem
přidáme sůl a vaříme cca 10 minut. Nakrájíme zeleninu na salát, dochutíme pár kapkami
Batáty plněné hlívou, krůtím masem a avokádem
Troubu předehřejeme na 200 °C. Poté přidáme asi 1 lžičku estragonu, krůtí maso a restujeme
Mačkané batáty s krůtími řízky a lehkým salátkem
Krůtí medajlonky nasolíme, obalíme v trojobalu, tj. Vaříme cca 10 minut, dokud batát nepadá z nože.
Králík na paprice se zvířátkovým knedlíkem (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Králíka naporcujeme, vložíme do dostatečného množství Vlním 3-4 minuty na stupeň 2.
Krůtí kousky na houbách s cudlemi (Dělená strava podle LK - Zvířata)
, osolíme, opepříme, přisladíme PL medu. Někdo rád sladší, jiný kyselejší.
Zapékané rybí filé (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Vejce rozkvedláme s mlékem a touto směsí zalijeme filé Pečeme na 170°C 30 minut, nebo do ztuhnutí vajec.
Pikantní rybí karbanátky se salátem z červeného zelí od Zdeňka Pohlreicha
Pekáč vložíme do trouby na 15 min. na 190 stupňů. Dáme do mísy a přidáme uvařenou rybu (bez mléka a bobkového
Krůti maso s rýžovými nudlemi podle Vieta Anh Doana
V míse smícháme ústřicovou omáčku s rybí, sůl, cukr V této marinádě necháme uležet asi 3 hodiny.
Kalamáry marinované a odlehčený salát Coleslaw (Dělená strava podle LK - Zvířata)
5 stroužků česneku, přidám podle chuti mletý pepř, Do toho dám marinovat 500 g kalamárů - tuby na 20 minut
Mleté masové koule s ředkvovým salátem (Dělená strava podle LK - Zvířata)
8-10 porcí. cca 20 minut bez poklice.
Cuketová směs na topinky nebo pod maso po x-té
3 skleniček a přivedeme k varu, stáhneme teplotu tak -90 °C po dobu cca 40 minut.
Bun bo Nam Bo - nudle s masem, klíčky, salátem a arašídy
dlouhé cca 7 cm. a vody v poměru 1:2:4:8 a přivedeme k varu.
