La soupe de potiron - dýňová polévka
Dýni vaříme do měkka cca 20 až 30 minut. Nakonec přidáme smetanu a dochutíme dle potřeby solí
Kuskus v páře s rybou a la Jamie Oliver
2 hrsti kuskusu dáme do vody, aby nabobtnal a promícháme.Na na vrch pláty ryby, ty osolíme a opepříme, položíme
VEPŘOVÉ MASO - Vepřové maso a´la čína
Chvíli opékáme, pak zalijeme vývarem, vínem a sójovou omáčkou, 2 minuty podusíme, vrátíme maso, společně
Rolky a lá hot dog s mangoldem a ricottou
vmíchejte orestovanou cibuli s česnekem.Obdélníkové pláty části dlouhé 6–8 cm.
Šneci a lá Versailes - recept z roku 1904
plníme ulity a tyto zapečeme v troubě zprudka při 250 °C do růžova cca 10-15 min.Dopředu si připravíme obložený
Gnocchi alla Andrea (Noky a la Andrea)
slupce, ještě za tepla oloupeme a nastrouháme na vál Vytvoříme těsto, ne moc husté, jen tak, aby se nelepilo
Tagliatelle alla Cardinale (Tagliatelle a la kardinál)
Tagliatelle alla Cardinale (Tagliatelle a la kardinál
Penne alla puttanesca (Penne a la “bordel”)
chvilce ochutíme nakrájenou feferonkou a necháme pár Jakmile z vína vyprchá alkohol (cca za 5min restování
Mrkvová polévka s celerem a petrželí a la svíčková
Restujte 1 minutu. Přilijte 1 litr vývaru a vařte pod pokličkou 15–20
Pasta con la tinca (Pasta s línem)
Postup Linguine uvaříme v osolené vodě do podoby “al Zalijeme bílým vínem, osolíme, dochutíme pár lístky
Bramborový salát alá FrodoBagin (SUPER kvalita)
Půlku hlízy nakrájet na kolečka cca 1-2 cm silná nebo nerozmačkal (cca 10-12 minut).
Lehký jablečný salát s bílým jogurtem
stopek, bubáků, jádřinců a nakrájíme na menší kousky, dáme
Jablkový salát s medem a bílým vínem
Směs zalijeme vínem s medem a necháme vychladnout.
Linguine gamberi e zucchine (Krevety s pastou)
Na studenou pánev dáme olej, česnek dlaní rozmáčkneme Vyndáme česnek, zalijeme vínem a pár minut povaříme
Rybí salát s ,,houstičkami,, (Dukanova dieta)
Na pečící papír na plech uděláme 2 placičky, posypeme Pečeme v předehřáté troubě asi 10 minut na 180°C.
Kuřecí kousky s kari omáčkou a salátem
kousků komp. ananasu i se šťávou, 4 lžíce majonézy Salát: Rajčata a mozzarelu pokrájíme, přidáme rukolu
Rybí karbanátky s chilli a okurkovým salátem
Ve velké pánvi zahřejte 1 cm oleje na středním plameni 3 minuty dozlatova.
Rybí salát z cejnů a bílé ryby
na filety bez páteře.Příprava láku: do 2 l vody nalijeme je studeným lákem přes sítko, já to tak dělám vadí
Rybí karbanátky z tresky s rukolovým salátem
Dochuťte solí a pepřem. cm a výšce 2 cm a uložte je na chvíli do lednice.
Rychlý rybí salát ze zavináčů 1
Rybí salát ze zavináčů ochutíme solí a pepřem. Rychlý rybí salát ze zavináčů podáváme s čerstvým pečivem