Ražniči s kuřecím masem a zeleným chřestem
Všechnu zeleninu očistíme, chřest a cibuli oloupeme
CHřestový jemný krém ze zeleného chřestu
Chřest očistíme, odřízneme dřevnatou spodní část a porci ozdobíme osmaženými krutony a kousky odloženého chřestu
Levné risotto s chřestem a zeleným hráškem
Rýži rozdělíme na porce a ozdobíme osmahlým chřestem
Divoký losos se zeleným chřestem a batáty
Osmahneme a přidáme omytý chřest, nakrájený na kousky
Jablečný závin se zeleným chřestem a zmrzlinou
Chřest očistíme, nakrájíme na větší kousky a přidáme
Gratinovaný brambor, pečená kapusta a steak z jelena
Jelení maso z kýty omyjeme, osušíme ubrouskem, nakrájíme Steak nakrájíme na plátky a podáváme s gratin.bramborem
Klasický steak ze svíčkové
Ze svíčkové nakrájete steaky vysoké asi pět centimetrů Po této době budete mít krvavý steak.
Pepřový steak ze svíčkové
Svíčkovou nakrájíme na řezy (přibližně o váze 200 Na hlubší pánvi rozpálíme olej, vložíme steaky a smažíme
Zapékané steaky ze svíčkové
Steaky opečeme 2 minuty po každé straně. Zapékané steaky ze svíčkové podáváme s bramborovou
Pečená svíčková na žampionech s kořenovou zeleninou
Nejdříve si maso důkladně umyjeme. Poté svážeme provázkem, aby nám drželo hezky tvar válečku. Dáme do
Hovězí steak na zeleném pepři
Omyté a osušené svíčkové steaky, o váze jednoho přibližně Hovězí steak na zeleném pepři podáváme jako velmi chutný
Steak z hovězí svíčkové s omáčkou z červeného vína
Před dopečením brambor začněte připravovat steaky s Poté na ni vložte steaky a z každé strany opékejte
Pečený zelený chřest
Chřest omyjeme a podle potřeby odřízneme zaschlé a Pečený zelený chřest podáváme jako zeleninovou přílohu
Slavnostní jelení steak s liškami
Vhodnou pánev rozpálíme na vysokou teplotu a steaky Necháme provonět a poté steaky dáme na plech s pečícím
Svíčková omáčka s hovězí pečení
Pak dejte špek cca na hodinu do mrazáku. Hovězí odblaňte a ostrým tenkým nožem proveďte vodorovné
Hovězí svíčková s pečeným bramborem
Svíčkovou opékáme z každé strany 3 - 4 min. Podáváme s pečenými brambory, americkými brambory,
Hovězí pečeně na smetaně - svíčková
Špek nakrájejte na špalíčky silné jako malíček, tedy tácek a dejte nejméně hodinu předem do mrazáku, aby špek
Zelené kari s hovězí roštěnkou
V hluboké pánvi orestujeme kari pastu na oleji. Poté přilijeme 100 ml mléka a necháme zredukovat, jakmile
Hovězí plátky na zelené paprice
Naklepané hovězí plátky zprudka opečeme na sádle, přidáme
Hovězí steak
Maso osušit, potřít olejem a okořenit rozmarýnem a pepřem. S kořením každý podle chuti. Nechat chvíli
Hovězí steak
Steak vložte na rozpálený olej. Pro velmi jemně propečený steak (rare) opékejte 1,5
