Hovězí plátek na špeku a červeném víně
nakrájanú slaninu, pridala som plátky mäsa a z oboch strán
Omáčka s hovězím masem, špekem a cibulkou
Na to poklademe maso nakrájené na kostky, špek pokrájený
Svíčková z hovězí loupané plece se smetanovou omáčkou podle receptu z Babiččiny zahrady
Hovězí loupanou plec osolte, opepřete a opečte v kastrolu
Hovězí líčka na zeleném pepři a sušených rajčatech
Hovězí líčka očistíme a zbavíme případných nečistot V hmoždíři smícháme 2 lžičky naloženého zeleného pepře
Hovězí pupek na zeleném pepři se zakysanou smetanou
Plát hovězího pupku dobře odblaníme. Kuličky zeleného pepře společně s bobkovým listem,
Hovězí biftečky se zelenými fazolkami a pepřovou omáčkou
naklepeme klouby ruky, obalíme kolem anglickou slaninou a ovážeme Zatím připravíme brambory pečené v troubě, omáčku a
Pečený jelení hřbet se šípkovou omáčkou a smaženými bramborovými noky
omáčky: Postup odpovídá receptu Dušená mufloní kýta se šipkovou Šípkovou omáčku opatrně nalijeme k nokům a na pravou
Steak z nízkého roštěnce se smetanovo-křenovou omáčkou a zelenými fazolkami
Rozehřejeme pánev (nejlépe železnou, litinovou) a vložíme Hovězí steaky (v tomto případě připravené medium, středně
Cresti di Callo s italskou omáčkou z hovězí oháňky
tlakáči (papiňák, tlakový hrnec) smícháme s 0,5 litru hovězího
Zelný salát se špekem
Hlávku bílého zelí krájíme nadrobno a házíme do vroucí osolené vody. Po asi třech minutách přecedíme
Kuřecí paličky pečené s chřestem a ředkvičkami s hořčičnou zálivkou
Připravené kousky chřestu rozložíme kolem masa v pekáči Pečeme tak dlouho, až je chřest měkký, ale stále pěkně
Pečený bílý chřest s těstovinami a omáčkou z tahini a citronu
Dejte do předehřáté trouby a pečte aby chřest Vmíchejte do ní těstoviny a chřest.
Pečená kuřecí prsa s bílým chřestem a holandskou omáčkou
Bílému chřestu ukrojte zdřevnatělé konce cca 2 cm, Hlavu chřestu neloupejte.
Tousty s míchanými vejci a zeleným chřestem
Chřest rozložte v jedné vrstvě na plech pokropte Míchaná vejce rozdělte na tousty na ně dejte chřest
Slaný koláč se zeleným chřestem a slaninou
Chřest vařte 5 minut ve vroucí osolené vodě pak Vlijte do formy poklaďte plátky slaniny a chřestem
Hovězí svíčková v arašidové kůrce s teplým salátem ze sojových klíčků a limetko-koriandrovou omáčkou
Hovezi svickovou jednou kolem s pulkou lzickou soli Vyndat hovezi svickovou z pece.
Hovězí bourguignon s mrkví a pečenými bramborami
Hovězí maso osolíme a opepříme, obalíme v mouce a vložíme Následně přidáme orestovanou slaninu a opečené hovězí
Plněná hovězí líčka s pečenou dýní
Do líček nařízneme kapsu, maso ze všech stran osolíme a opepříme a prozatím necháme bokem. V kastrůlku
Hovězí pečeně Chilli con carne
Špalek hovězího masa (plec/zadní), převážeme kuchyňským V pánvi zprudka naložené hovězí maso opečeme.
Hovězí na zázvoru jinak, dělané v PH
Cibulku nakrájíme nadrobno a na sádle jí osmažíme dorůžova, přendáme jí na dno PH, na ní maso na kostky
Hovězí pečeně s bylinkami a restovanou zeleninou
Přendáme do nádoby na pečení, přidáme větvičky rozmarýnu Ve stejné pánvi ze všech stran orestujeme hovězí kýtu