Smažená sépie
Kroužky sépie obalíme v těstíčku a smažíme ji na rozpáleném Smaženou sépii podáváme jako chuťovku nebo s brambory
Smažená jablka
Kolečka jablek postupně obalujeme v těstíčku a ihned smažíme Smažená jablka posypeme skořicovým cukrem a podáváme
Smažené kosmatice
rozpáleného tuku, pak sestřihneme stopku až u květu a smažíme Osmažené kosmatice posypeme moučkovým cukrem a podáváme
Smažené okurky
Mouku, vejce, sůl a vývar rozšleháme ve středně husté V tomto těstíčku namáčíme okurky a smažíme je ve vyšší
Smažené meruňky
Půlky meruněk namáčíme v těstíčku a ze všech stran je smažíme Po osmažení meruňky ihned obalujeme v cukru s vanilkou
Smažený patizon
anýzem, obalíme ve strouhance a po obou stranách smažíme Jako přílohu ke smaženému patizonu podáváme vařený
Smažený pangasius
Pak smažíme v rozpáleném oleji. Smažený pangasius je dobrý s vařenými brambory nebo
Smažená parma
Očištěné omyté parmy osušíme a připravíme z nich 4 porce. Ty osolíme, zakapeme citronovou šťávou a necháme
Smažená zmrzlina
Na podložku potaženou alobalem naporcujeme zmrzlinu a necháme ji v mrazničce dobře promrznout. Do kastrůlku
Smažený lilek
Mouku, vejce, víno a sůl utřeme dohladka. vinného těstíčka, necháme trošku okapat a pak je smažíme
Smažené karbanátky
lžičku sušeného česneku, petrželku nebo pažitku, sůl Karbanátky smažíme v rozehřátém tuku po obou stranách
Smažené topinamburáky
necháme rozpálit olej, lžící rozetřeme placičky a smažíme Smažené topinamburáky necháme odsát od přebytečného
Smažený patyzón
Patyzón oloupeme od bílé slupky, nakrájíme na plátky a vykrájíme části se semínky. Patyzón opláchneme
Smažená niva
menší kostky (max. na velikosti čtverečku taveného sýru Smaženou nivu ihned podáváme.