Fazolové lusky smažené nebo v placičkách
Fazolky, které budeme smažit, obalíme lehce v mouce Smažíme dozlatova.
Zastřená vejce smažená v trojobalu
Jakmile začne vařit, zamícháme ji lžící, aby vznikl vír Smažíme velmi krátce, jen aby zezlátla strouhanka.
Smažená rýže s kuřecím masem
V pánvi na oleji zprudka orestujeme maso a odložíme stranou. Poté přidáme kapku oleje, do pánve vlijeme
Chlebová polévka se smaženou cibulkou
Dáme vařit zeleninový vývar, přidáme pokrájený toastový chléb, nakrájený česnek, kmín a vaříme 10 minut
Pomazánka ze smažené cibule a ricotty
Cibuli nakrájíme na drobno a na oleji s kouskem másla orestujeme do zlatova. Lehce ji osolíme, opepříme
Smažená sýrová ostřejší pochoutka
30 minut na mrazák. Pak jej hned po vyndání z mrazáku, smažíme zprudka
Překvapivá, smažená drůbeží játra
Játra nařežeme na menší kousky, šunku, anglickou slaninu, cibuli, tvarůžky nařežeme nadrobno a dáme
Smažený banán v kokosovém těstíčku
Vejce rozšleháme s medem. Přisypeme kokos a ještě šleháme. Banán si našikmo rozkrájíme na asi 1/2 cm
Smažená cibulka uložená v sádle
Dále smažíme bez poklice, aby se odpařila voda. Horké dno ještě dokončí proces smažení.
Vařený jazyk - přírodní, smažený
Do vroucí vody vložíme omyté jazyky, přidáme sůl, oloupanou (hladká mouka, rozšlehané vajíčko a strouhanka) a smažit
Smažený kapr v oříškové strouhance
Troubu předehřejte na 170°C. Kapra nakrájejte na menší porce, zbavte případných kostí, osolte a opepřete
Smažené houby s česnekovou majonézou
prošlehejte žloutky, hořčici, česnek, chilli a sůl Smažte je ve vyšší vrstvě oleje po každé straně
Smažené žampiony s hoisin omáčkou
špetku soli, zeleninový vývar a promícháme za mírného varu na těstíčko, obalíme žampiony a v rozpáleném oleji smažíme
Smažené kuře s žampionovou omáčkou
Kuřecí stehna vykostíme, osolíme a obalíme v klasickém trojobalu. usmažíme na sádle. Na másle zpěníme