Smažený hermelín trochu jinak
nevyteče), jednu polovinu každé porce potřeme taveným sýrem předsmažený, který je již obalený) a smažíme na oleji
Kapr smažený ve vinném těstíčku
V těstíčku obalíme osušené porce kapra, smažíme v oleji Do smetany vmícháme hořčici, sůl a citronovou šťávu
Smažená žemlovka - sladká rychlovka
jednoduššího, než si něco sladkého na zub, udělat za pár přitiskneme, protáhneme v rozšlehaných vejcích a ihned smažíme
Smažené rybí filé se zelím
Filé omyjeme, osušíme a šikmo nakrájíme na zhruba 6 cm široké kusy. Pokapeme citronovu šťávou, posolíme
Smažený artyčok se salsou a majonézou
Smažte je tak dlouho, dokud konce lístků nezezlátnou závislosti na velikosti zeleniny asi 20 minut, během smažení
Smažená treska v bylinkách s chipsy
Umíchejte hladký dip a uložte ho do ledničky.Rybu z obou stran osolte, naložte do jogurtu a nechte alespoň
Tostones - smažený zeleninový banán
Oleje na smažení by mělo být tolik, aby kousky byly splácnutím špalíček banánu na fólii z obou stran posolíme, sůl
Kořeněné krevety smažené na másle
Smažíme téměř zprudka za občasného prohození na pánvi Smažíme jen v jedné vrstvě!
Pikantní vepřové se smaženou rýží
Uvařte rýži, sceďte, propláchněte studenou vodou a nechte vychladnout.Na marinádu smíchejte omáčku hoisin
Smažený hermelín s jahodovou omáčkou
nalijeme studenou jahodovou omáčku, na ni položíme horký smažený
Smažený květák s domácím dipem
Květák rozeberte na růžičky a povařte 5 minut v osolené vodě. Sceďte, propláchněte ve studené vodě a
Smažené artyčoky (Carciofi fritti)
Proplachnuté nakrajené artyčoky namáčíme do těstíčka a smažíme
Smažená krupicová kaše po švýcarsku
Uvaříme hustou krupicovou kaši, kterou rozetřeme na plech do výše asi dvou centimetrů a dáme do chladničky
Jablečné koláčky - kdo nemůže smažené
Vše smícháme. Nakonec přidáváme jablka. Na pečící papír děláme hromádky, pečeme ve vyhřáté troubě asi
Asijské smažené kuličky (šišky)
Mleté maso (vepřové, hovězí či drůbeží) dáme do mísy, přidáme nastrouhaný česnek, zázvor, žloutek, sojovou
Smažený sýrový řízek v kapustě
Sýr nakrájíme na 1 cm silné plátky. oválíme v mouce, rozšlehaných vejcích a ve strouhance a smažíme