Lehký bramborový salát s ředkvičkami
Salát pokapeme marinádou z octa, oleje, soli a pepře
Vídeňský řízek s bramborovým salátem
Podle chuti dosolíme. Dle chuti můžeme do salátu přidat i další suroviny.
Valentýnský losos s bramborovým salátem
Bramborový salát připravíme tak, že smícháme nakrájené kapek citronové šťávy.
Bramborový salát s hráškem a kukuřicí
Brambory umyjeme, uvaříme ve slupce doměkka, slijeme , osolíme a opepříme podle chuti.
Lehký bramborový salát s ředkvičkami
Ze soli, pepře, octa, olivového oleje a vody (asi 250 a obložíme salát na talíři.
Bramborový salát s bylinkovou zálivkou
Řapíkatý celer a cibuli (můžeme použít např. červenou jako zálivku na salát a můžeme ihned podávat.
Bramborový salát se zauzenou šunkou
Salát a rajčata opláchneme, salát natrháme na kousky Kukuřici slijeme a přidáme k bramborám, šunce a ostatní
Bramborový salát s anglickou slaninou
Přidáme k nim na proužky nakrájenou kapii, zbavenou Našleháme kremžskou hořčici se smetanou a tímto dresinkem zalijeme
Smažené plněné krůtí kapsy
Krůtí plátky zlehka naklepeme, aby se maso neprotrhlo, osolíme a opepříme. Na připravené plátky krůtího
Bramborové placky plněné houbami a koprem
ušené houby zalijte trochou horké vody a nechte chvíli Opepřete a vmíchejte nadrobno nasekaný kopr (určitě
Bramborové placičky s lososem podle Dity P.
Smícháme si zakysanou smetanu s koprem, osolíme, opepříme nahrubo, vymačkáme, přidáme cibuli, vejce, mouku, sůl, pepř
Pikantní smažený květák s okurkovým salátem
Do těstíčka přidáme sůl, pepř a mleté chilli. Smažený květák podáváme se salátem a bramborem.
Bramborový salát, jak se dělá u nás a smažená treska
nakrájíme na drobno, celer a mrkev očistíme, mrkev podél
Bramborovo- cuketové karí
kořením a ochutíme solí, pepřem a kmínem. Zeleninovou směs podlijeme vývarem a nakonec přidáme
Trhanec podle Pohlreicha upravený recept
Oddělte žloutky od bílků. V míse utřete žloutky s vanilkovám a krupicovým cukrem, přidejte mléko, mouku
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha
promícháme olej, pomerančovou šťávu, citronovou šťávu, pepř
Zelená čočka podle Zdeňka Pohlreicha
Čočku nasypte do hrnce a zalijte studenou vodou tak k varu a vařte 3 minuty.
Kuře s nádivkou podle Zdeňka Pohlreicha
Opražíme nasucho housku nakrájenou na kostičky v troubě dozlatova.Cibulku nasekáme najemno, zpěníme na
Rybí polévka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáme pár kuliček černého pepře a nového koření, Zalijeme studenou vodou, osolíme.
Husa v šouletu podle Zdeňka Pohlreicha
Pár stroužků česneku utřete se solí a přidejte na závěr polovinu, na vrchu se oddělí sádlo a dole zůstane svařený
VIDEO: Shepherd´s pie podle Pohlreicha
Připravte si bramborovou kaši. Pokračujte s bramborovou kaší a pomocí špachtle ji
VIDEO: Lasagne Bolognese podle Pohlreicha
hladká, přidejte do ní muškátový oříšek a dochuťte solí Povrch lasagní musí být krásně zlatavý, ale ne spálený
Pečený roastbeef podle Zdeňka Pohlreicha
Roštěnec očistěte, vrchní blánu nařízněte na kostičky. Potřete hořčicí a olejem a nechte nejméně 24
Vejce Benedikt podle Zdeňka Pohlreicha
svařeného octa. Takto připravenou holandskou omáčku dochuťte solí,