Vypracujeme hmotu, ze které tvarujeme kávová zrna. Zrna namáčíme do polevy.
Osolíme, opepříme, přidáme majoránku, podlijeme vínem Směs rozložíme na mísu a na ni upravíme kousky kuřete
Očistěné, na plátky pokrájené houby a na kolečka pokrájenou cibuli podusíme doměkka v malém množství
hodině nebyl špatný; zbytek jsem nechal odležet přes noc , chutě se spojily a vzniklo báječné něco s vůní slané
Rozinky zalijeme vroucí vodou aby změkly. Pak slijeme a necháme vychladnout. V míse zpracujeme vejce,
Sušenky i ořechy umeleme nebo nastrouháme, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto.Z hmoty tvarujeme
Opraný rybíz dáme do láhve, cukr rozpustíme ve vodě a nalijeme na rybíz. Necháme kvasit asi 1 měsíc a
rozdělíme na 2 díly a rozválíme na obdélníky.Hroznové víno Použijeme hroznové víno, které nemá pecky.