uveďte do varu a nechte hodinu až dvě mírně vařit; slepice Ideální je připravit vývar den předem; druhý den z
nevařte zprudka – vývar by zbytečně přišel o většinu vůně Podle chuti osolte opepřete poprašte zázvorem (dodá vůni
měla vařit 5–10 minut, cca v polovině tohoto času do ní Vypracujte pevné a hladké těsto a udělejte z něj kouličku
měla vařit 5–10 minut, cca v polovině tohoto času do ní Vypracujte pevné a hladké těsto a udělejte z něj kouličku
Slepici podle potřeby očistíme a zbavíme brků. Jen sůl. Vynikne tím chuť masa.
Očištěnou slepici, hovězí kosti a maso vložíme do Slepičí polévku Ujházy podáváme teplou.
Slepici si očistíme a uvaříme s kořenovou zeleninou Vývar scedíme a zavaříme do něj jíšku.
Očištěnou slepici uvaříme v mírně osolené vodě s citronovou Slepičí polévku necháme přejít varem a podle potřeby
Vykuchanou a omytou slepici uvaříme v tlakovém hrnci Po uvaření stáhneme kůži a slepici vykostíme.
Slepici naporcujeme a na rozpáleném sádlo ze všech Zalijeme ji vývarem i vínem, okořeníme zázvorem i skořicí
Podle potřeby podléváme slepičím vývarem, ale dbáme na to, aby šťáva sahala jen do poloviny kostiček masa
Slepičí prsa omyjeme, cibuli nakrájíme na čtvrtky, Vaříme na mírném ohni asi hodinu, sbíráme pěnu.
Očištěnou a opranou slepici dáme do vroucího vývaru Do tohoto základu přendáme povařenou slepici a dusíme
Do studené vody vložíme důkladně opranou slepičí půlku Slepičí vývar s masem podáváme s nudlemi, drobením,
Ovšem když vám zrovna (stejně jako mně) led dojte, postavíte nad hrnec s mírně vodou, aniž by se její dno
plech vyložíme pečícím papírem a rozprostřeme na něj za jablka a stejným způsobem tak udělat hruškový sen
Těsto naneseme na dno silikonových formiček a pomocí
Všechny ingredience (kromě ovesných vloček a ovoce na ozdobu) rozmixujte do hladké konzistence. Směs
Vsypeme do leča a prohřejeme. Ochutíme solí a pepřem a přemístíme do zavařovací sklenice