Mungo fazole s cibulí a klobásou

Fazole necháme namočené 2 h (dle instrukcí na obalu). Povařit 15-20 minut. Na rozpálenou pánev dát nakrájenou

Hruška dušená v čaji a víně

Přivedeme k varu víno, přidáme do něj černý čaj, ideálně

Ferdinand alias zajíc na víně

Hovězí maso na víně se žampióny

silnostěnném kastrolu rozpalte olej a opečte na něm Pak dolijte zbylé víno a přihoďte špalíky řapíkatého

Zapečené müsli s vánoční vůní

Záleží jen na Vás, zda se budete snažit o hrudkovaté

Jablkový koláč s bílým vínem

nakrájet na plátky, zakápnout citr. šťávou a podusit s vínem Žloutky vyšlehat s cukrem do pěny + smetana, rozetřít

Kachna na víně s pomerančovou šťávou

Podlijeme červeným vínem a pomerančovou šťávou.

Špekové srdíčko na víně se zeleninou

nakrájenou cibulku, přidáme srdíčko, opečeme, podlejeme vínem

Kančí na víně se švestkami a hrozny

špalíčky, přelijte octem a 300ml vína a nechte přes noc

Kuřecí medailonky na šalvěji a víně

Do pánve přilijte víno, přidejte 2 lžíce másla a nechte

Králík marinovaný v červeném víně

Zalijte vínem a na 24 až 48 hodin uložte do ledničky Vkládejte do něj kousky marinovaného masa a krátce

Omáčka z brusinek a červeného vína

Jablečný cuc s hroznovým vínem

Jahodový pohár s portským vínem

Jahody nakrájejte na čtvrtky nebo osminky, smíchejte s cukrem a nechte alespoň 30 minut stát. Šťávu z

Vánoční bezinkové víno II.

Druhý den opatrně zamícháme (pění) a necháme dalších Třetí den scedíme do 5-litrové lahve, převážeme plátýnkem

Ledvinky na víně, bazalce a tymiánu

několika vodách a namočíme do mléka (nejlépe přes noc Prudce je orestujeme, zalijeme vínem, necháme ho odpařit

Fofr tyčinky k pivu a vínu

Troubu zapneme na 200°C. Těsto položíme na plech i s pečícím papírem. Do misky dáme jogurt, majonézu

Krevety na česneku a bílém víně

Z česneku, oleje, vína a koření uděláme marinádu, Rozehřejeme lžíci přepuštěného másla a krevety na něm

Hovězí maso na víně s povidly

protlak a povidla, chvilku restujeme a podlijeme vínem Podáváme s karlovarským knedlíkem nebo bramborovými noky

Přírodní krkovička na červeném víně

Do zbylého výpeku přilijeme víno a švestkovou omáčku

Netradiční vepřové nudličky na víně

Zalijeme vínem a dusíme do změknutí masa.

Vánoční perníčky s vůní koření

Prosátou mouku smícháme s kořením a sodou. Přidáme tekutý med, změklé máslo a vejce a cukr. Vše promícháme

Vepřové kotlety na víně a tymiánu

Ještě krátce orestujeme a zalijeme vínem, které necháme

Treska na mandlích s červeným vínem

Poté podlijeme vínem, přikryjeme a necháme dusit dokud se víno téměř nevypaří.