Játra a bůček umeleme, přidáme ostatní přísady a promícháme. Dáme do skleniček a sterilujeme 1 a 1/2
Do misky dáme paštiku a dobře ji rozmícháme, pak do ní vmícháme jemně nastrouhané vařené brambory, vejce
Olej a máslo rozpustíme na pánvi a orestujeme nakrájenou cibuli na kolečka a česnek na plátky. Přidáme
Cibuľu na drobno pokrájame, speníme na časti masti. Pridáme kúsky pečienky, pridáme pretlačený cesnak
Maso uvaříme a semeleme. Játra semeleme syrová. Dohromady smícháme maso, játra, syrová vejce, sůl,
Formu na paštiku vyložte potravinovou fólií, na dno Paštiku necháme ztuhnout v lednici do druhého dne.
Všechno maso (mimo játra!!) necháme mírně zchladnout, rozmixujeme, přidáme asi 5 vajec
Orestujeme cibuli, přidáme pokrájené houby a dusíme do změknutí hub. Necháme vychladnout. Pomeleme na
Na pánev si dáme 2 lžíce másla přidáme játra a z prudka je orestujeme 3-4 minuty a poté přidáme najemno
Maso zbavené kostiček rozmixujeme s tvarohem,jogurtem Paštika by měla tuhnout aspoň 3 hodiny v chladničce
, víno a vejce a dále mixujeme. Paštiku necháme do druhého dne ve formách vychladnout
Lalok uvaříme s mrkví, petrželí a masoxem, vepřové osolíme a posypeme česnekem, přidáme trošku sádla
Vše umeleme na jemno, dochutíme a dáme do 1/2 l sklenic. Vaříme při 100 stupňů Celsia asi dvě hodiny.
ji do středně velkého pekáčku, přidejte slaninu, maso Pak paštiku zalijte centimetrovou vrstvou přepuštěného
Nyní paštiku můžete protřít sítem – získáte naprosto Paštiku rozdělte do šesti malých misek a důkladně
Baby papričky naplňte směsí sýrů. Naplněné papričky smočte v pivu, obalte je v hladké
Formu vyložíme folií, a potom vyložíme plátky sýra. V míse smícháme ušlehané máslo, sýr, tvaroh a dochutíme
V pánvi na 2 lžících másla opékejte cibuli 5 V chladničce paštika vydrží asi 5 dní, můžete
sklenicí tak dlouho, dokud nezmizí, stejně jako další Zavařování paštik a jejich trvanlivost jsme konzultovali