Uzenou makrelu vykostíme a kusy masa dáme do mixéru Nalijeme na paštiku a posypeme petrželkou a zdobíme
Husí játra a kuřecí maso očistěte, odblaňte a rozmixujte Formu nebo jednoporcové formičky naplňte paštikou,
Paštiku nalijte do formy a její povrch zalijte rozpuštěným Uložte přes noc do lednice a nechte paštiku ztuhnout
Játra si uvaříme v malém množství vody do měkka, což bude trvat asi 15 minut. Rýži s nakrájeným kuřecím
Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, drcený česnek, přidáme očištěná játra, lístky tymiánu a 100
Chleba rozmočíme v jednom rozšlehaném vejci a smícháme odkrojeným obdeníkem, který na povrchu potřeme zbylým vejcem
Vše rozmixovat a nalít do vymazaného srnčího hřbetu (formy). Péct 3/4 hodiny.
Trochu másla uschováme na závěrečné zalití paštiky. Vychladlou paštiku vložíme do ledničky a necháme 2-
Maso a játra nahrubo umeleme nebo nakrájíme na kousky Zchladlé houby přidáme k masu s játry, okořeníme a
Pečeňovú paštétu vymiešame s maslom a horčicou, primiešame nadrobno narezanú cibuľu, nadrobno nasekané
Vepřový lalok uvaříme do měkka a na jemno pomeleme. Syrová játra také na jemno pomeleme. Obojí ještě
Vejce, změklé sádlo, smetanu, sůl a pepř smícháme s čerstvým pečivem, chlebem a různou zeleninou či salátem
V mixéru umixujeme cukety s 3 vejci, přilijeme 100 způsobem jako cuketu, ale bez česneku ( s kořením, se 3 vejci
játra, slaninu s cibulkou, na kousky nakrájené kuřecí maso Vychladlou paštiku zalijeme máslem a necháme v chladu
Vylitá žluč znehodnotí maso, muselo by se vyhodit. Pak vlijeme paštiku, zakryjeme opět slaninou.
malé kousky, aby se daly za tepla dávat do mlýnku na maso promícháme a ochutíme polévkovým kořením, které je dost slané