Kysané zelí podusíme na sádle a ochutíme cukrem, solí Na sádle osmahneme nadrobno cibuli a masem na kostky
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Téměř měkké zelí s masem promícháme s uvařenými flíčky , přidáme žloutky a nakonec sníh z bílků.
Na cibulce zpěněné na sádle podusíme zelí. Těsto tvarujeme rukama a dáváme do vroucí vody.
je zprudka osmahneme, přidáme nadrobno nakrájenou bílou cibuli, ochutíme sójovou omáčkou a zalijeme trochou
V této fázi NESOLÍME. V rendlíku si přepustíme téměř celé množství másla
Maso dle vlastního výběru pokrájíme na nudličky, pokapeme troškou oleje, ochutíme solí, pepřem, sušeným česnekem
Zalijeme marinádou, přidáme vývar, přivedeme k varu Maso ochutíme chilli kořením, sladkou paprikou a zbylou
, lžící oleje, solí a pepřem. V jiné pánvi rozehřejte trošku oleje, přidejte maso
Maso nakrájejte na tenké nudličky. Maso smažte necelou 1 minutu a pak slijte pryč přebytečný
Maso dle vlastního výběru pokrájíme na nudličky, pokapeme troškou oleje, ochutíme solí, pepřem, sušeným česnekem
Maso nakrájíme po vláknech na tenké nudličky, osolíme , zalijeme vývarem a krátce povaříme.
Maso nakrájíme na tenké nudličky, ochutíme solí, pepřem Vše zalijeme vývarem a krátce povaříme.
Nakrouháme zelí, zahustíme ho jíškou připravenou na cibulce a na anglické slanině a přidáme čínské zelí
Zalijeme horkým mlékem a přidáme máslo. solí a pepřem tvarujeme kuličky, které opečeme na
Celou směs promícháme a osolíme a opepříme. Takto postupujeme i se zbylou masovou fáší.
Všechny suroviny kromě mandlí a bílků smícháme dohromady Tvoříme kuličky, do jejichž středu dáváme vždy jednu
vypijeme, abychom neměli červíky :-). salám nebo klobásku, promícháme, přidáme majonézu,
tvaroh, mléko, mouku a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků Těsto nalijeme do silně vymaštěného pekáče a pečeme