Vepřové maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Podáváme s bramborovou kaší nebo rýží.
Sádlo nakrájíme na kostky. Dáme do hrnce a přilejeme 125 ml vody, aby se sádlo nepřipálilo. Hrnec přikryjeme
Maso opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na ní osmahneme ze
Všechny ingredience smícháme dohromady. Důkladně promícháme, nejlépe rukama. Smažíme na rozpáleném oleji
Na plátek vepřového masa dáme polovinu oštěpoku, plátek
pepř a polovinu oleje a dvěma třetinami této směsi maso Do pekáče dáme maso tučnou stranou nahoru.
Naklepané řízky opečeme na sádle. Přidáme pokrájenou cibulku a společně osmažíme. Potom okořením kmínem
Maso orestujeme v celku, osolíme a opepříme. Žampiony očistíme a restujeme na másle, přidáme koření
Maso si důkladně očistíme a poté nakrájíme na proužky Přidáme maso a restujeme vše společně.
Nachystáme si velké plátky vepřového masa, trochu je vrstvě budeme balit do masa a vytvoříme rolády.
Když maso zbělá, zakapeme ho sójovou omáčkou a přidáme Také sýr rizoto příjemně dochutí.
hrášek a mrkvičky, ochutíme Solčankou a podlijeme malým
Příprava rizota: V rendlíku rozpálíme olivový olej, Rizoto dochutíime máslem a čerstvě nastrouhaným parmezánem
Na oleji orestujeme nakrájené maso, osolíme a přidáme Hotovou rýži smícháme s masem, osolíme, opepříme a
V hrnci rozehřejeme 3 lžíce másla a doměkka na něm Mezitím v pánvi rozpustíme zbývající lžíci másla a
cibuli nakrájíme na plátky a orestujeme na polovině másla sýr prudce osmahneme na z obou stran a podáváme s rizotem
Cibuli a česnek si nakrájíme najemno a na másle je
Maso osolíme, opepříme a opečeme na olivovém oleji Jakmile je maso hotové dáme stranou a nakrájíme ho
V hrnci rozehřejeme 3 lžíce másla a doměkka na něm Mezitím v pánvi rozpustíme zbývající lžíci másla a
Přebranou a umytou rýži opražíme na sádle, zalijeme vodou, posolíme a přikrytou dusíme. Na sádle zapěníme
rozřízneme na čtvrtiny, jednu odložíme na základ na rizoto na 65 °C na 2 hodiny, pak ji hodinu konfitujeme ve vepřovém