Vepřová plec v zeleninové omáčce z pomalého hrnce
, dáme je do hlubšího hrnce a zalijeme vroucí vodou Omáčku podle potřeby naředíme druhou smetanou na námi
Vepřové miniřízečky se smetanovocibulovou omáčkou a pečenými brambory
celé) naskládáme cca porci brambor, přelijeme střed omáčkou pod gril a necháme sýr zezlátnout.
Pomalu pečené vepřové maso v BBQ omáčce
Maso po hodině pečení zalijeme marinádou, snížíme teplotu Tip: Nakořeňte maso noc před pečením, získá výraznější
Vepřové kousky se zeleninou v pikantní rajčatové omáčce
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Do pánve přidáme loupaná rajčata, rajčatové pyré, veškerou
Dušené vepřové plátky v pikantní sladkokyselé omáčce
Ničím nezahušťujeme, omáčka je hustá dost. Podáváme např. s bramborovou kaší.
Vepřová kotletka s jemnou křenovo-okurkovou omáčkou
Mouku osmahneme, zalijeme vlažnou vodou nebo vývarem zhoustnutí, poté ji přecedíme přes sítko a vložíme do ní
Vepřová panenka na bylinkách se smetanovo-žampionovou omáčkou
Omáčka: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli plátky nakrájené žampiony, lehounce orestujeme a zalijeme
Vepřová panenka s brusinkovým středem a sýrovou omáčkou
Naplníme ji brusinkovým želé a okraje spíchneme párátkem přidáme lžíci másla, zaprášíme moukou, prosmahneme a zalijeme
Vepřové se zázvorem, řapíkatém celeru a sojové omáčce
nakrájenou na půlkolečka si osmahneme na oleji, na ní Zatím si nastrouháme mrkev a zázvor, pórek s jarní
Vepřová panenka se švestkovou omáčkou a opečenými brambory
kořením, pokápneme oliv. olejem a necháme chvíli stát Zalijeme červeným vínem, necháme odpařit, přilijeme
Vepřové medailonky s pikantní omáčkou a rajčatovou rýží
Omáčka: Do mísy slijeme výpek a šťávu z medailonků. hořčici, máslo a víno a stále vyšleháváme metličkou až omáčka
Vepřová panenka s omáčkou ze 7 pepřů a bylinek
Panenku očistíme od blanek, omyjeme a osušíme. Pokapeme olejem a osolíme. Posypeme pepřem a necháme
Vepřová kýta s celerovo-okurkovou omáčkou a hráškem
Vepřové kosti zalijeme vodou a povaříme. Podlijeme vývarem z kostí, přidáme výše uvedené koření
Omáčka s vepřovým masem a houbami na způsob guláše
Přidáme na drobnější kousky nakrájené houby, kousky vepřového Promícháme a zalijeme vodou.
Vepřové medailonky s pikantní omáčkou a hroznovým vínem
Pokud je to nutné, omáčku ještě zředíme několika lžičkami Podáváme s plátky na oleji grilované vepřové panenky
Vepřová panenka v mangoldovém kabátku s estragonovou omáčkou
připraveným mangoldem, na něj položíme opečenou panenku a vše Mezitím připravíme omáčku: v kastrůlku rozehřejeme
Vepřová játra ve smetanové omáčce s lesními houbami
Když jsou játra téměř měkká, přilijeme k nim mouku Na závěr zjemníme smetanou a dochutíme solí a čerstvě
Vepřové plátky v pikantní omáčce ze sušených rajčat
Společně provaříme ( omáčku můžeme případně naředit Podáváme s opečenými brambory nebo s rýží.
Vepřová pečeně nadívaná švestkami se sýrovou omáčkou
nožem díru, do které naplním sušené švestky, které zbavím Do misky dám smetanu, nasypu k ní nastrouhané sýry,
Vepřové kostky s bramborami v jemné cibulové omáčce
Zasypeme moukou, opražíme a zalijeme zbylým vývarem 20 minut a rozmixujeme ponorným mixérem na hladkou omáčku
Vepřové závitky na rozmarýnu s jemně nakyslou omáčkou
Zalijeme rozšlehanou kysanou smetanou a tak 300 ml
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Zapékejte asi 15 minut až omáčka začne bublat a sýr se roztaví.
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Zapékáme v troubě při 180 stupních, až se sýry roztaví a omáčka začne bublat.