Štiku omyjeme, pokapeme citrónovou šťávou rozmíchanou Rybu potom podáváme politou omáčkou a s opékanými bramborami
Jednotlivé steaky potřeme vínem a necháme 1 hodinu Na másle orestujeme nakrájenou šalotku, hrášek a zalijeme
Brambory dáme vařit ve slupce. Oloupeme je, připravíme si ostatní suroviny a dáme vařit vodu do většího
Příprava masa: Vepřové plátky si osolíme, opepříme a dáme na rozpálený gril.
Vepřovou panenku nakrájíme na kostky, přidáme do mísy Maso marinujeme nejlépe do druhého dne.
panenku očistíme, opláchneme studenou vodou a osušíme papírovou potřeme ze všech stran hořčicí, položíme na rozehřátý gril
Potom dáme maso péct na gril, přičemž můžeme zbylou
Kotlety podáváme přelité omáčkou, se šťouchanými bramborami
chuti, do které pak dáme sůl, pepř zelený nebo černý, nejlépe namletý sušený česnek podle chuti a špetku koření na Steak
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostky o hraně cca 2 cm. Dáme do trouby a pečeme při 220°C do měkka.Mezitím
Příprava masa: Maso osolíme, opepříme a dle chuti můžeme Podáváme vše společně například s vařenou kukuřicí.
a nakonec každý plátek zakryjeme šunkou a tvrdým sýrem V mikrovlnné troubě to vše zapečeme a podáváme s hranolky
Po dopečeni steaky z vepřové krkovice vyndáme z trouby Steak z vepřové krkovice podáváme například s pečenými
Vepřové steaky pak grilujeme na grilu nebo v troubě Grilované vepřové steaky ozdobíme petrželkou a podáváme
a necháme zapéct, dokud se sýr nerozpustí. Vepřové steaky Riviéra podáváme se zeleninovým salátem
Na pánvi rozpalte dvě lžíce oleje a zprudka na něm a tou teplé steaky polijte na talíři.
přehneme a přitiskneme, aby jablka při pečení nevytékala Záviny potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme ve vyhřáté
Bramborákové těsto by mělo být zasyrova vždy o něco
Na pomoučněném vále vyválíme tenké placky. Placky namažeme povidly a srolujeme.
Ze směsi tvarujeme placky a smažíme na oleji dozlatova
Na papírovém ubrousku z nich odstraníme přebytečný Tip: Placky podávejte se švestkovými povidly nebo s