Brokolicová polévka krémová se sýrovými noky
Polévku nalijeme do talíře nebo misky, vložíme do ní sýrové noky, kousky brokolice.
Bezový sirup z květů černého bezu-kosmatice
Bezový sirup konzumujeme naředěný chladnou obyčejnou přidáme plátek citronu, plátek čerstvého zázvoru a zalijeme
Sýrová kuřecí prsa v marinádě s těstovinami
Kuřecí prsa osolíme a opepříme. Namočíme v rozšlehaných vejcích a pak ve strouhance, kterou dostaneme
Králík s karamelizovanou šalotkou a rybízovou omáčkou
Pokud máme příliš mnoho tuku, tak i tento částečně slijeme Zalijeme vínem a přidáme všechno koření, bylinky, marmeládu
Sýrová panna cotta s chia semínky
Želatinu namočíme do 4 lžic studené vody a necháme Hotový krém dochutíme a nalijeme nejlépe do silikonových
Dýňové rizoto s kuřecím masem (bez tuku)
Maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a nasucho osmahneme na teflonové pánvi. Dýni očistíme
Zapečené tousty s voňavou sýrovou peřinkou
na pečicím papíru, na opečené tousty dáme hromádku sýrové
Dýňová polévka s máslem z kešu ořechů
připravíme vývar - hovězí maso s kostí, kořenovou zeleninu
Kuřecí mini řízečky v sýrovém těstíčku
Suroviny na těstíčko dobře promícháme a podle potřeby přidáme mléko nebo mouku. Prsa nakrájíme na menší
Placičky ze syrového květáku, slaniny a jogurtu
Květák nastrouháme na drobno, slaninu a cibulku nakrájíme na jemno. Smícháme květák s vejci, jogurtem
Smažené sýrové kuličky s papričkami jalapenos
V misce smícháme čedar s rozkrájenými papričkami jalapenos, vejcem a petrželkou, vše zpracujeme do celistvé
Králičí polévka se šunkovo-sýrovými knedlíčky
Všechny kousky z králíka zalijeme studenou vodou. Po půl hodině přidáme očištěnou zeleninu, kterou jsme
Sýrové lívanečky ze zbylé bramborové kaše
Opepříme a osolíme a necháme cca půl hodinky stát. Podáváme se zeleninovou oblohou, případně salátem,
Dýňové sušenky/Pumpkin crinkle cookies
hladkou mouku, přisypala jsem prášek do pečiva, sůl a dýňové Dýňové pyré: troubu jsem předehřála na 180 °C.
Cuketové palačinky s česnekovo-sýrovou náplní
Podáváme s čerstvými rajčaty nebo rajčatovým salátem
Sýrový závin z listového těsta II
obdélník a doprostřed rozváleného těsta položíme šunku (salám sýrovo-smetanové hmoty, opět poklademe šunkou nebo salámem
Podzimní dýňová bábovka s vůní perníku
Do dýňového pyré přidáme olej s medem a pěkně prošleháme
Kuřecí kousky se žampiony v sýrové omáčce
Maso nakrájíme na kousky velikosti soust, osolíme a opepříme. Do pánve dáme rozehřát máslo (nemáme-li
Palačinky se sýrovou smaženicí a medvědím česnekem
Směs necháme cca 20 min. stát, pokud chceme, můžeme Podáváme s čerstvou zeleninou, salátem.
Bramborovo - dýňová kaše s pečeným česnekem
Já dělám pečený česnek do zásoby vždy, když něco peču Osolíme, přidáme tymián, zalijeme vodou a vaříme do
Pečené strouhané brambory se sýrovou čepicí
Brambory oloupeme a na struhadle s většími oky podélně nastrouháme na co nejdelší proužky. Propláchneme