Štědrovečerní rybí krém
Rybí vývar scedíme přes síto do čistého hrnce, z kostí Poté zaprášíme moukou a opečeme dozlatova.
Dýně Hasselback s petrželkou
Dýni podélně rozkrojte avydlabejte semínka, velmi ostrým nožem ji směrem od slupky ke středu nakrájejte „na
Jak připravit polévku z dýně
V rendlíku opečte na másle cibuli dosklovita. Přidejte dýni, opečte ji ze všech stran, zalijte
Bramborový salát s rybou
Mrkev, celer i petržel očistíme uvaříme doměkka, necháme vychladnout a nakrájíme nakousky. Stejně nakrájíme
Smažený vepřový řízek
Rozkrájíme přes vlákno na 4 řízky, okrajové blány na několika místech nařízneme, aby se maso při úpravě
Vepřový řízek s cibulí
Omyté a osušené maso rozkrájíme přes vlákno na čtyři řízky Při okrajích na několika místech nařízneme, aby se
Vepřový přírodní řízek
Omyté a osušené maso rozkrájíme na čtyři říz- ky přes Každý řízek při okrajích na několika místech nařízneme
Smažené řízky s citronem
Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance
Pomazánka z máslové dýně
Nejprve dýni nakrájíme na čtvrtky, přidáme oloupaný Pečeme při 180°C asi 45 minut.
Tortelliny plněné dýní
Dýňová směs: Dýni a česnek oloupeme, dáme na plech Poté dáme do mixéru a rozmixujeme, necháme vychladnut
Holandské řízky - odlehčené
Mleté maso, sýr, mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce smícháme v míse dohromady, podle potřeby zahustíme
Rybí kuličky se špenátem
Filé uvaříme v osolené vodě doměkka. Uvařené maso zakápneme citronovou šťávou, rozmačkáme vidličkou.
Grilovaný řízek s baklažánem
Řízky potřeme olejem, položíme na gril a při vysoké Před koncem grilování řízky potřeme máslem s pomerančovou
Grilovaný Bomboj řízek
Řízky okořeněnou stranou omotáme kolem banánů a maso Při grilování maso často obracíme.
Jelení řízky s banány
Jelení řízky si omyjeme a osušíme. Řízky grilujeme 4-5 minuty z obou stran a poté teprve
