Filet ze pstruha s brokolicí a pečenými bramborami
Filet ze pstruha očistíme. Filety ze pstruha pak podáváme s bramborami a brokolicí
Grilovaný pstruh s bramborovým křenovým salátem
Pstruhy očistíme a osušíme. Takto připravené pstruhy potřeme rozpuštěným máslem
Pečené filety ze pstruha s bylinkovou marinádou
Pstruhy dobře propláchneme a otřeme dosucha papírovým
Filet ze pstruha s hráškem a paprikovou klobáskou
Klobásku nakrájíme na malé kostičky. něm opékáme filety ze pstruha.
Limetkový pstruh s okurkou a wasabi salátem
Pstruhy umyjeme uvnitř i zvenku ve studené vodě a osušíme Pstruhy naplníme kousky limetky, stroužky česneku,
Marinovaný lososový pstruh s avokádovým dipem
Filet umyjeme a důkladně očistíme papírovým ubrouskem. Nakrájíme je na větší porce, aby se nám s nimi
Grilovaní pstruzi v koriandrovo-zázvorové marinádě
Marinádu promíchejte a potřete jí pstruhy – uvnitř rozehřejte gril a ryby 20 minut grilujte, aby bylo maso
Pstruh v sušené šunce s cuketovým salátem
V malé misce promíchejte máslo a česnek. Pstruhy zevnitř osolte a opepřete, vložte do nich po
Pečený pstruh s citronem a rozmarýnovou solí
Vykuchané pstruhy nasolte rozmarýnovou solí uvnitř Ryby vložte do pekáče, přidejte plátky másla a neoloupané
Grilovaný pstruh se salátem z grilované mrkve
Omyté pstruhy osušte papírovou utěrkou, potřete 2 lžícemi
Filátka ze pstruha se salátem z červené řepy
Filátka ze pstruha Vykuchaného pstruha očistíme nožem Filety ještě očistíme od kostí tak, že je z masa odřežeme
Pstruh pečený na italský způsob cartoccio
Na vrch položíme pstruha, osolíme, opepříme, na rybu položíme dva tenké plátky másla a pevně zabalíme do
Carpaccio ze pstruha s červenou řepou a jablky
Čerstvé pstruhy vyfiletujeme, abychom získali čisté Tip: Jak filetovat pstruha se dozvíte v V malé misce
Butter chicken (máslové kuře) s flat roti (indickým chlebem)
Spěcháte-li nechte maso uležet alespoň 2 hodiny. TIP Jogurt zaručí masu křehkost.
Kuřecí špíz se sušenými švestkami a slaninou a máslové brambory s kukuřicí
Kuřecí maso nakrájejte na kousky a naložte do olivového propečené a podávejte s máslovými bramborami s kukuřicí
Kuřecí špíz se sušenými švestkami a slaninou a máslové brambory s kukuřicí
Kuřecí maso nakrájejte na kousky a naložte do olivového propečené a podávejte s máslovými bramborami s kukuřicí
Jarní kuře pečené na másle s kuskusem
V misce smíchejte změklé máslo s prolisovaným česnekem Opatrně prsty oddělte kůži od masa, vytvořte kapsy,
Knedlíky s ovocem z mrazáku s máslem a mákem
rozdrobte droždí, přidejte cukr a nechte na teplém místě Příprava máku a másla: V pánvi rozpusťte máslo.
Vepřová pečeně na másle s bramborovou kaší
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Měkké maso vyjmeme, uchováme ho v teple, šťávu zaprášíme
Krkovice na másle a rizoto s medvědím česnekem
Rozpálíme si pánev a plátky masa zprudka opečeme. K výpeku z masa přidáme bylinkové máslo, prolisovaný