Filet ze pstruha s hráškem a paprikovou klobáskou
Klobásku nakrájíme na malé kostičky. něm opékáme filety ze pstruha.
Limetkový pstruh s okurkou a wasabi salátem
Pstruhy umyjeme uvnitř i zvenku ve studené vodě a osušíme Pstruhy naplníme kousky limetky, stroužky česneku,
Marinovaný lososový pstruh s avokádovým dipem
Filet umyjeme a důkladně očistíme papírovým ubrouskem. Nakrájíme je na větší porce, aby se nám s nimi
Grilovaní pstruzi v koriandrovo-zázvorové marinádě
Marinádu promíchejte a potřete jí pstruhy – uvnitř rozehřejte gril a ryby 20 minut grilujte, aby bylo maso
Pstruh v sušené šunce s cuketovým salátem
V malé misce promíchejte máslo a česnek. Pstruhy zevnitř osolte a opepřete, vložte do nich po
Pečený pstruh s citronem a rozmarýnovou solí
Vykuchané pstruhy nasolte rozmarýnovou solí uvnitř Ryby vložte do pekáče, přidejte plátky másla a neoloupané
Grilovaný pstruh se salátem z grilované mrkve
Omyté pstruhy osušte papírovou utěrkou, potřete 2 lžícemi
Filátka ze pstruha se salátem z červené řepy
Filátka ze pstruha Vykuchaného pstruha očistíme nožem Filety ještě očistíme od kostí tak, že je z masa odřežeme
Pstruh pečený na italský způsob cartoccio
Na vrch položíme pstruha, osolíme, opepříme, na rybu položíme dva tenké plátky másla a pevně zabalíme do
Carpaccio ze pstruha s červenou řepou a jablky
Čerstvé pstruhy vyfiletujeme, abychom získali čisté Tip: Jak filetovat pstruha se dozvíte v V malé misce
Butter chicken (máslové kuře) s flat roti (indickým chlebem)
Spěcháte-li nechte maso uležet alespoň 2 hodiny. TIP Jogurt zaručí masu křehkost.
Kuřecí špíz se sušenými švestkami a slaninou a máslové brambory s kukuřicí
Kuřecí maso nakrájejte na kousky a naložte do olivového propečené a podávejte s máslovými bramborami s kukuřicí
Kuřecí špíz se sušenými švestkami a slaninou a máslové brambory s kukuřicí
Kuřecí maso nakrájejte na kousky a naložte do olivového propečené a podávejte s máslovými bramborami s kukuřicí
Krůti maso s rýžovými nudlemi podle Vieta Anh Doana
Maso nakrájíme na kousky. Maso zprudka osmažíme na pánvi, jakmile je hotové necháme
Opečené plátky uzeného masa s bramborovou kaší a lístky kapustiček
Plátky masa opečeme v pánvi na oleji. Opečené uzené maso podáváme s bramborovou kaší, kterou
Pomalu pečené hovězí maso s vařeným hráškem a bylinkovým přelivem
Hovězí maso osolíme, opepříme a v celku osmahneme na Jakmile je maso upečené, nakrájíme na co nejtenčí plátky
Pečené krůtí maso s hráškem a batátovou kaší s bramborem pro děti
Maso posypeme sušeným česnekem a mletou sladkou paprikou Upečené maso nakrájíme na kostičky a podáváme s batátovou
Candát na víně s grilovanou cuketou a máslovou omáčkou
Šťávu z pekáčku přecedíme do malého kastrolku a do horké zašleháme zbylé, hodně vychlazené máslo.
Brambory pečené s máslovou dýní a batáty - pro nejmenší
Brambory, batát i máslovou dýni okrájíme a nakrájíme
Opékané brambory s máslovým pórkem a ztraceným vejcem
Rozpustíme sádlo a brambory poprášené kmínem opékáme Do pánve přidáme máslo, nakrájený česnek a pórek nakrájený
Hovězí kotlík s mrkví, máslovou dýní a brambory
Maso nakrájíme na kousky. Na oleji zprudka restujeme hovězí maso.