Kapr na kari
Porce kapra osolíme, potřeme hořčicí, posypeme kari Vhodná příloha je rýže ochucená kari kořením.
Kapr na kari
Kari směsí potřeme čisté a osušené porce kapra. Kapra na kari podáváme s oblíbenou přílohou.
Jirkův salát s uzeným kaprem
Dochutíme solí a pepřem. Uzeného kapra obereme od kůže a kostí a vmícháme do
Těstovinový salát s uzeným kaprem
Mas z kapra obereme, odstraníme kůstky a nakrájíme rybí maso, rajčata, zakysanou smetanu, majonézu, kopr
Uzená polévka s luštěninami
Vývar po uvaření uzených kostí či masa scedíme, přidáme Polévku na talíři doplníme kousky uzeného masa a ozdobíme
Gulášovka z uzeného masa
Nakrájíme maso, brambory, celer na kostky. Cibuli a česnek na drobno. Cibuli zpěníme na sádle, po chvíli
Těstoviny s uzenou šunkou
Potom přidáme citronovou kůru, osolíme, opepříme, vmícháme
Tradiční knedlíky s uzeným
opečenou do sklovata) přidáme k na jemno nakrájenému uzenému Doprostřed dáme uzené maso s cibulí a vytvoříme kuličky
Nočky s uzeným a cibulí
Ve velkém hrnci přiveď k varu osolenou vodu. Přidej nakrájené uzené maso a krátce orestuj.
Uzený vývar s kroupami
dejte do hrnce, zalijte 2 litry vody a přiveďte do varu Dochuťte solí a pepřem a krátce povařte.
Uzená polévka s čočkou
a koření (bobkový list, nové koření a celý černý pepř Pak polévku ochutíme tymiánem, mletým černým pepřem
Halušky s uzeným a houbami
Když halušky vyplavou na povrch, vařime jen pár minut Přidáme kostky uzeného masa a kousky žampionů.
Paštika z uzeného lososa
Nejprve si rozmixujeme uzeného lososa, přidáme 2/3 nasekaného kopru, citronovou kůru i šťávu a poté i
Uzené maso na grilu
V misce smícháme pivo, olej, med a přidáme trochu pepře Uzené grilované maso podáváme s čerstvým chlebem a
Uzená polévka se zelím
Na másle na zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme zelí a krátce osmahneme. Přilijeme asi 1 litr
Hrachovka s uzeným masem
Hrachovku jíškou zahustíme a přidáme česnek utřený Vše krátce povaříme a podáváme s plátkem opečeného uzeného
Sendvič s uzeným lososem
majonézu, zakysanou smetanu a citronovou šťávu a kůru Ozdobíme kousky rajčátka, snítek kopru, přiklopíme
Uzená polévka s bramborami
Přidáme pyramidku s kořením na vývar a přivedeme k varu Dochutíme solí a pepřem a krátce povaříme.
Pečený uzený bůček
Bůček omyjeme a osušíme. Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme, rozmačkáme, přidáme sůl
Novoroční Knedlíky s uzeným
Uzené maso uvaříme a po vychladnutí nakrájíme na malé kostičky - z vyvařené vody, můžeme připravit uzenou
Uzené na pivu se zeleninou
Uzené maso nakrájíme na plátky, připravíme si pánev a na ní uzené maso restujeme.
Tagliatelle s uzeným lososem
Uzeného lososa nakrájíme na kousky. Přidáme nakrájeného uzeného lososa, vlijeme smetanu
