Ostrý pečený kapr
nakrájenou zeleninu opečenou na másle, dochutíme solí a pepřem
Kapr marinovaný v ryzlinku
Vykuchaného kapra dobře omyjeme a naporcujeme. s octem, cukrem, solí a celým pepřem.
Smažený kapr v trojobalu
Kapra očistíme. Odkrojíme hlavu, ocas a ploutve. Ořezy z kapra můžeme použít na polévku.
Letní kapr na česneku
Očištěného kapra nakrájíme na porce. Druhý den osolíme a potřeme utřeným česnekem, posypeme
Kde se vzal vánoční kapr?
Ale záleží tu jen na kuchařském umění, jak dovedeme rybu účelně upravit nebo vhodně doplnit, na příklad
Vánoční kapr načerno
nasekanou cibuli. přidáme koření, kolečka citronu a kůru Omáčku dochutíme solí a pepřem, citronem a cukrem.
Vepřová kapsa na kari
Z jedné strany zastrčíme nůž a uděláme kapsu. Přilijeme smetanu, přisypeme trošku kari a provaříme
Kapr s ořechovou náplní
Kapra přepůlíme, na půlku dáme kolečka cibule, naloupané ořechy, mandle, sůl, pepř, posypeme kmínem a položíme
Slavnostní kapr v trojobalu
Kapra osolíme, opepříme a obalíme v mouce, poté v rozšlehaných
Kapr na žampiónech s paprikou
Porce kapra osolíme a silně potřeme oloupaným a prolisovaným Pak na tuku nebo oleji kapra usmažíme ze všech stran
Kapr s balkánským sýrem
Omyté a osušené porce kapra osolíme, pokapeme šťávou Poté kapra potřeme marinádou z oleje, mleté papriky
Pečený kapr se smetanou
Očištěné porce kapra pokapeme citrónovou šťávou a necháme šťávy vmícháme smetanu a necháme přejít varem.
Kapr na rozmarýnu s česnekem
Porce kapra opláchneme a osušíme. Pak na pánvičce rozpustíme máslo a kapra na něm osmažíme
Grilovaný kapr po židovsku
vložíme kousek másla utřeného s jemně nasekanou petrželkou , česnekem, mletým pepřem a solí.
Kapr s pivní omáčkou
Potom vše zalijeme pivem, přidáme citrónovou kůru a Mezitím omyjeme a osušíme kapra, odřízneme hlavu a
Kapr v sýrové omáčce
Očištěného a vykuchaného kapra nakrájíme na porce ( Musí nám vzniknou hustší omáčka, kterou porce kapra