Cuketky, pokud jsou hodně malé, necháme celé, pokud jsou větší, nakrájíme na větší kusy. Jestliže budeme
cibuli dozlatova, orestujeme i na kostičky pokrájené uzené cca 3 lžíce) vody, podusíme doměkka a před koncem dušení
Granátové jablko rozkrojte na poloviny, dejte řeznou Z olivového oleje, citronové šťávy, soli a pepře umíchejte
Uzené maso uvaříme s kořením ve vodě do měkka.Na oleji . osolíme.Uvařené uzené maso nakrájíme na plátky popř
osmažíme dosklovata, přidáme osmažit drobně pokrájené uzené
Přivedeme k varu a pod pokličkou asi 30 minut dusíme k zelí.Výborné s bramborovou kaší.
Rozebrané rybí maso promícháme s ostatními ingrediencemi a dochutíme. Podáváme s opečeným toustem.
knedlíky po vyndání IHNED propícháme - necháme vyjít páru žeber, krkovičky, kuřecích stehen..., ochutíme solí a pepřem
zrnka seříznutá z kukuřičných klasů, chilli papričku, kopr talíř vyložený papírovou utěrkou.Servírujte s plátky uzeného
na kostičky, česnek rozetřeme nebo nastrouháme.Do uzeného Přisypeme na kostičky pokrájené uzené maso.Polévku
střídejte vrstvy smetanového krému s plátky ředkve a uzené nakrájené na plátky, teplé i studené, ozdobené růžovým pepřem
Vmíchejte uvařené pappardelle, přidejte 100 g uzeného pstruha rozebraného na kousky, lžíci kopru a ještě
Do vmíchejte česnek. Lehce vymazanou nepřilnavou pánev o průměru 18 cm zahřejte na středním ohni. Na
a necháme zchladnout, vmícháme vejce, nastrouhaný uzený se zeleninou a opečenými tousty nebo s bramborovou kaší
Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší a zeleninovým *Uzené maso můžeme nahradit šunkou nebo uzeným tofu
mrkev, na plátky pokrájený řapík celeru a pokrájenou uzenou minut.Polévku zahustíme dle potřeby jíškou, dochutíme solí, pepřem
Uzený vývar uvedeme do varu, zahustíme moukou rozmíchanou Podáváme s uzeným masem a houskovým knedlíkem.