Špenátový nákyp s uzeným masem
namočený a vymačkaný rohlík, špenát, nadrobno pokrájené uzené maso, rozetřený česnek, pepř a nakonec zjemníme pevně
Křen nejen k uzenému kolenu
Uvařené žloutky utřeme v míse s cukrem a solí, bílky nastrouháme na jemné nudličky, přidáme ocet a
Trhací závin se zelím a uzeným
hodinu.Troubu předehřejte na 180 °C, pekáček vyložte pečicím papírem
Čočková polévka s uzeným masem
Uzené maso zalejeme vodou a uvaříme do měkka. nakrájené brambory, osolíme, opepříme, zalejeme vývarem z uzeného
Zapečené brambory s uzeným masem
Pekáč vymažeme a na dně vytvoříme vrstvu z brambor pokrájených na plátky – použijeme asi polovinu všech
Nevařené závitky z uzeného lososa
toustem.Bylinky můžeme dávat dle vlastního výběru (bazalka, kopr
Zapečená uzená makrela na smetaně
V běžné troubě rozpalte gril. podávejte.Jídlo můžete samozřejmě celé připravit i v běžné
Noky se špenátem a uzeným lososem
V pánvi rozehřejte máslo a nechte na něm zesklovatět najemno nakrájenou cibulku. Přidejte rozmražený
Salát s uzeným lososem a vejcem
rendlíku zalijte vodou tak aby byla ponořená přiveďte k varu omáčky lžíci majonézy a lžíci vinného octa sůl a pepř
Uzené maso v kysaném zelí
Kysané zelí překrájíme, uzené maso nakrájíme na plátky masa, přidáme celý pepř a končíme vrstvou zelí.
Uzená řezanka pana Kavalíra
Maso nakrájíme na nudličky, na pánvi osmažíme, přidáme koření, zelí, zalijeme mírně vývarem z kostky
Rajčatové lečo s uzeným sleděm
Papriku s cibulí orestujeme na trošce oleje, po chvíli přidáme rajčata, osolíme, opepříme, ochutíme nasekanou
Šťouchané brambory s uzeným sýrem
vmícháme svižně jemně pokrájenou schwarzwaldskou šunku, pepř sušenou šunku.
Uzená kachní prsíčka s broskví
Z masa odstraníme tučnou kůži. Broskve opláchneme pod proudem studené vody, oloupeme, rozpůlíme a vyjmeme
Halušky s tvarohem a uzenou slaninou
Uzenou slaninu (nejlépe domácí) pokrájíme na kostky se základem z kyselé smetany a vypečeného tuku z uzené
Chlebová polévka s uzeným masem
podáváním vložíme do každé porce chlebové polévky s uzeným Chlebovou polévku s uzeným masem ihned podáváme.
Kuřecí steak s uzeným sýrem
Maso osolíme, posypeme barevným pepřem, sušenou petrželkou Kuřecí steak s uzeným sýrem ihned podáváme.