mlékem ponorným mixérem rozmixujeme (kdo chce, dá si pár , přidáme rozetřený česnek, uzenou papriku, osmaženou
Papriku a maso si nakrájíme do mísy na kostičky, cibuli a pórek na měsíčky, přidáme nastrouhané sýry
šťávou a lehce osolíme (nejlépe jen z jedné strany - uzená Uzenou rybu rozdělíme na osm dílů, poklademe na pangase
Do hrníčku rozdrobíme droždí, přidáme špetku cukru, lžičku mouky a trochu vlahého mléka, promícháme
V míse smícháme všechny suroviny na potírání uzeného umletým pepřem a potřeme touto směsí.
Do remosky nalijeme trochu oleje, na to rozložíme na plátky pokrájené brambory, osolíme, okořeníme,
nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájené uzené maso a klobásu, přidáme utřený česnek se solí a vymačkané
Vejce rozklepeme do misky, přidáme špetku soli, pepře , sušeného česneku, provensálského koření a dobře rozmícháme
střídavě přidáváme prosátou mouku smíchanou se solí, pepřem Vše ušleháme a vmícháme nakrájené uzené maso, nastrouhaný
Nakrájené uzené vložíme do polévky až na talíři. použít i jiné uzené maso.
do misky, přidáme tvaroh, hořčici a utřeme hladkou pomazánku Pomazánkou plníme rajčatové mističky, ozdobíme řezem
Z mléka, vajec, soli a koření umícháme těsto na palačinky a necháme 10 minut odpočinout. Usmažíme palačinky
Cez noc namočené strukoviny scedíme, dáme spolu s krúpami do hrnca s čistou vodou a necháme zovrieť.
části králíka, játra nakrájená na kousky a pomalým varem uzeného masa.
Dále vlijeme uzené mušle a sardinky včetně nálevů, sardinky lehce rozlámeme vařečkou, ale ne na kaši.
Koleno s kořením uvaříme ve vodě v tlakovém hrnci. Odkostíme, nakrájíme na kousky. Přeliv - mléko přelijeme
Uzená žebírka nebo jiné uzené maso dáme uvařit do Pak vložíme fazolky, pár minut vaříme a přidáme i pokrájené