Kapustová pánev s bramborami a uzeným
Přihodíme brambory, kmín, sůl a pepř a podlijeme vývarem Dusíme cca 5 minut a přidáme uzené maso.
Pikantní uzené na kyselém zelí
pekáčku na anglickou slaninu, na něj si vyskládáme uzené maso nakrájené na plátky, malinko ho posypeme pepřem
Doma uzený sýr s paprikou
Obal je pevný (a přesto kouř propouští), se šiškou Po vyuzení dáme vychladit, pak sýr zbavíme obalu a
Čočková polévka s noky a uzeným
Přidáme na malé kostičky nakrájené uzené maso a česnek Dochutíme lahodně chutnající polévku dle potřeby ještě kapkou
Uzená kuřecí česnečka se zeleninou
, zalijeme studenou vodou a mírným varem uvaříme vývar Na každý talíř dáme pár kousků uzeného masa, které
Uzená polévka s naklíčenou sójou
Uzené maso uvaříme. 400 g použijeme na hlavní chod Do vývaru vložíme nakrájené maso, přivedeme k varu.
Cuketové misky s uzenými bříšky
Přibližně 300 ml vody přivedeme k varu, mírně osolíme závěr vmícháme zakysanou smetanu, dochutíme solí, pepřem
Pohanková polévka s uzeným masem
Pohánku premyjeme horúcou vodou, zalejeme novou horúcou vodou, zakryjeme a zabalíme na 30 minút do perín
Kuřecí uzená polévka s bramborem
Do hrnce se studenou vodou dáme vařit uzená kuřecí Asi po 45 minutách varu křídla vyjmeme a dáme si je
Polévka s uzenou paprikou a mlékem
nakrájenou na tenká kolečka a nakonec k ní přidáme uzenou Dochutíme pepřem, česnekema, majoránkou a případně
Kotlety plněné uzeným a sýrem
Kotlety rozkrojíme na kapsu, naklepeme, vymažeme hořčicí , dáme plátek uzeného a silnější plátek sýru.
Pohanka s uzeným a karamelizovanou cibulí
Uzené (pokud je třeba, tak dopředu uvařené) pokrájíme nebo větší pánvi rozehřejeme máslo s olejem, přidáme sušenou
Uzený sýr se šunkou v těstíčku
Mezi 2 plátky vložíme šunku. Z vejce, mouky, mléka, soli, oleje a bylinek umícháme hladké, polotuhé
Uzené s knedlíkem a křenovou omáčkou
a za stálého prošlehávání metličkou přivedeme do varu Přidáme sůl, pepř a cukr podle chuti, nastrouhaný křen
Karbanátky s cuketou a uzeným sýrem
nastrouhaný sýr, vejce, prolisovaný česnek, sůl a pepř promícháme a ještě podle chuti můžeme dochutit solí a pepřem
Řízky z uzeného hovězího jazyka
studené vody a přidáme veškeré koření - maso musí být úplně Jako příloha je ideální bramborová kaše s kyselou okurkou
