Maso obrané z uvařených uzených žeber nakrájíme na Dochutíme solí, pepřem a přidáme uvařenou rýži.
První den vařím 1,5 hodiny velmi slabým varem, druhý den stačí jen 1 hodina varu.
Na tuku lehce osmažíme mouku, zalijeme vývarem z uzeného Přidáme povidla a sušené švestky. Provaříme.
Přisladíme a přisolíme podle chuti a dáme pár kapek Podáváme s uzeným masem a tvarohovým knedlíkem nebo
Mäso narežeme na plát a jemne vyklepeme. Potrieme horčicou, okoreníme a osolíme. Na oleji orestujeme
Podáváme s bramborovou kaší. Já jsem kaši udělala s cibulí smaženou s nakrájenou
Uvařený a oloupaný uzený jazyk pokrájíme asi na 1 Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší, polité česnekovým
Zálivku připravíme z olivového oleje, sekaného kopru Vychlazeného uzeného lososa podáváme s ochuceným Cottage
Přidáme lehce sušený česnek, chilli koření, sojovou omáčku a pepř podle chuti.
Mäso uvaríme do mäkka. Vývar použijeme na prípravu polievky. Na oleji opražíme do bleda múku, zalejeme
tavený sýr, za stálého míchání zahříváme a přivedeme k varu Přidáme nakrájený kopr, trochu pepře a podle chuti
Nasekané uzené maso (nejlépe ze žeber) smícháme s jedním placky, na které pokládáme z poloviny zmražené kuličky uzeného
Široké rezance uvaríme v osolenej vode a scedíme. Šunku a uhorky nakrájame na kocôčky, pridáme najemno