Nádivka s kroupami, houbami a uzeným
pokrájíme na plátky nebo kostičky a zalijeme trochou uzeného Přikrájíme uzené maso, přidáme houby, kroupy, žloutky
Hrášková polévka s uzeným lososem
Po chvilce přilijeme vývar, přivedeme k varu a vaříme Poté polévku rozmixujeme, dochutíme solí, pepřem a
Kešu sýr s uzenou paprikou
Rozmixovanou hmotu osolíme, přidáme uzenou papriku, zapékací misky, vršek potřeme olivovým olejem, posypeme uzenou
Racio chilli s uzeným tofu
přidáme rajčatový protlak a bílé fazole a přivedeme k varu směsi přidáme nadrobno nakrájenou chilli papričku a uzené
Domácí uzený filet z lososa
Přidáme pár špetek cukru a obalíme je potravinářskou Filety udíme v kouři o teplotě 20 °C nanejvýš hodinu
Vejce Benedikt s uzeným lososem
Pepř vyndáme a nálev dáme stranou. Na každou půlku dáme plátky uzeného lososa, vejce a
Nudlový salát s uzeným tofu
Nudle zalijeme vodou a necháme je dojít. Nepřidáváme přidané koření! Zeleninu a tofu nakrájíme na kostičky
Obalené uzené tofu v těstíčku
Tofu překrojíme na dva trojúhelníky a každý překrojíme v půlce, budeme mít 4 kousky. Mouku rozkvedláme
Uzené maso na cibulce s klobáskou
Uzené maso opláchneme, z obou stran osolíme, opepříme petrželku, můžeme posypat jarní cibulkou a ozdobíme pepřem
Velikonoční nádivka s uzeným masem
Žloutky rozšleháme s polovinou mléka, solí a pepřem Formu vymažeme máslem (já ji vyložil pečícím papírem
Rizoto s uzeným masem a hráškem
Maso obrané z uvařených uzených žeber nakrájíme na Dochutíme solí, pepřem a přidáme uvařenou rýži.
Bůčková konzerva s uzenou příchutí
První den vařím 1,5 hodiny velmi slabým varem, druhý den stačí jen 1 hodina varu.
Uzené maso s trnkovou omáčkou
Na tuku lehce osmažíme mouku, zalijeme vývarem z uzeného Přidáme povidla a sušené švestky. Provaříme.