Dusíme dokud zelí nepustí šťávu. Zalijeme vývarem a vaříme doměkka.
Připravíme pekáček a vložíme zelí. Celý obsah misky s masem položíme na zelí, podlijeme
Krkovici nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Pečenou krkovici s červeným zelím a karlovarským knedlíkem
cibulí, přidáme kmín, sůl, pepř a jemně nakrájené zelí Téměř měkké zelí s masem promícháme s uvařenými flíčky
V hnrci s osolenou vodou si uvaříme těstoviny, zcedíme a dáme do plechu. Posypeme nivou, nakrájenou cibulí
Během pečení maso poléváme výpekem.
Vepřovou pečeni nakrájíme na co nejtenčí plátky. Tortilly namažeme krémovým sýrem, přidáme okurky, vepřové
Vepřové maso plněné kysaným zelím Vepřové řízky nařízneme Servírování Na talíř nandáme plněnou vepřovou kapsu
Přidáme zelí, zarestujeme, přisypeme celá i drcená Krkovičku nakrájíme na silné plátky, zlehka naklepeme
alobal sundáme, k masu přidáme jablka a hrušky a vše zalijeme Během pečení maso i jablka poléváme výpekem.
Pečeme na 170 stupňů do měkka, během pečení podléváme
Bůček poté posypeme celým kmínem, dáme ho kůží dolů do pekáče s několika lžicemi domácího vepřového sádla
Vepřovou krkovici očistěte a rozkrojte na 4 kusy hranolků Po naplnění všech sáčku, za vakuujte popřípadě pevně
Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsy, naplníme je dílky jablek a švestkami, sklepneme okraje, uzavřeme
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem. Zalijeme vínem a přiklopíme pokličkou.
Maso omyjeme, osušíme a nožem opatrně nařízneme tak, aby nám uprostřed vznikl otvor. Naplníme slaninou
Vepřovou kýtu rozřízneme a rozklepeme na větší plát Během pečení roládu poléváme výpekem, případně podléváme
Smíchejte máslo s prolisovaným česnekem a solí a kuře Směsí nyní potřete kuře přelijte ho vypečenou šťávou
Sůl a koření smícháme, z menší hlávky zelí uřízneme kořením, totéž uděláme s druhým kolem zelí a masem
Opečené maso vyndáme do pekáčku nebo nádoby vhodné Dochutíme solí, není potřeba zahušťovat, o to se postarala
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle teple, šťávu zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, zalijeme
Vepřové šneky pečeme na plno. Pečení vepřoví šneci jsou skvělí s bramborovou kaší