Řízky z mletého masa se sýrem
K masu přidáme sýr, vejce, mléko, sůl, muškátový oříšek Směs uložíme alespoň na dvě hodiny do chladničky.
Myslivecké řízky z mletého masa
Mleté maso spojíme s v mléce namočeným a vymačkaným Je-li třeba, zředíme vodou nebo vývarem.
Mexický guláš z mletého masa
a na oleji orestujeme společně s nakrájeným česnekem Pak přidáme mleté maso a opékáme 5 minut za stálého
Hovězí maso s vinnou omáčkou
Maso uvaříme ve slané vodě do měkka, vyjmeme a necháme Když cibule zhnědne, zaprášíme vše hladkou moukou a
Jehněčí maso na východní způsob
Jehněčí maso osolíme a upečeme v troubě při 190 °C Pečené maso rozdělíme na jednotlivé porce a vrátíme
Výtečné kuřecí maso s tatarkou
Vymažeme si pekáček kouskem másla, na něj poklademe na kolečka nebo měsíčky nakrájenou cibuli, pak osolené
Krůtí maso s brokolicovou krustou
Pak maso přendáme do pekáčku a přelijeme smetanou. Pak maso přendáme na talíř a do horké omáčky ještě
Uzené maso s povidlovou omáčkou
Uzené maso opláchneme a vložíme do studené vody a uvedeme Maso vyjmeme, vodu vyměníme za čerstvou, uvedeme opět
Hovězí maso s perníkovou omáčkou
Do 250 ml vody přilijeme trochu octa, přidáme bobkový Po uplynutí předepsané doby maso vyjmeme, osušíme,
Jehněčí maso s černými olivami
Ve velkém krnci rozehřejeme olej, plátky masa z obou Potom snížíme teplotu, polovinu oleje odebereme a maso
Hovězí maso s fazolkami a kukuřicí
a na menší kousky nakrájené hovězí maso. Když je maso téměř hotové, přidáme k němu omyté fazolové
Gulášová polévka ze skopového masa
Maso nakrájíme na malé kostky, za stálého míchání osmahneme a vaříme, až jsou maso a brambory měkké.
Kuličky z mletého masa s rýží
oloupeme, nařízneme do květu a pečeme je v troubě při Do masa vmícháme cibuli, vymačkaný rohlík, petrželovou
Vepřové maso s bramborem a paprikou
Maso pokrájíme na nudličky, dáme do mísy, pokapeme maso a za stálého míchání opékáme asi 5 - 10 minut
Hovězí maso s fazolovými lusky
Pak necháme maso vysmahnout do tuku, zaprášíme moukou a zalijeme horkou vodou tak, aby bylo maso téměř potopené
Hovězí maso na rajčatech se smetanou
rozehřátém tuku, přidáme drobně nakrájenou cibuli a vše Maso posypeme moukou, osmahneme, mírně podlijeme vodou
Dušené králičí maso s hořčicí
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky Po chvilce maso s cibulí podlijeme trochou vody nebo
Srnčí maso s broskvovou omáčkou
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a odložíme stranou Do masa chvíli před dodušením dáme kousky broskví a
Kuřecí maso s rajčaty a se slaninou
omyjme, lehce osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na malé Občas potřeme olejem a podle chuti osolíme.
Skopové maso se zázvorem a celerem
Maso důkladně odblaníme a zbavíme přebytečného tuku Měkké maso podlijeme smetanou, do níž jsme rozšlehali
Omáčka na špagety z mletého masa
Na oleji osmahneme mleté maso, zmírníme oheň a přidáme Dle potřeby přiléváme vodu.
Pikantní dýňová příloha k masu
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zesklovatíme na sádle Zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru.