Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a Pekáček si vymažeme sádlem a přidáme naložené maso.
Maso dáme do pekáče podlijeme trochou vývaru a piva osolíme, opepříme a pečeme alespoň 2 hodiny, dokud se maso
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a kostky masa.
teploty. na takových grilech můžete dokonce upéct pizzu Maso prvně grilujeme dvě minuty po obou stranách, aby
Maso s cibulí jemně umeleme. V míse vypracujeme z mletého masa, vajec, česneku,
Přidáme maso, sýr a cibuli, přidáme mouku, vejce a Osolíme a důkladně vše promícháme.
nadrobno nakrájenou cibuli a vše vaříme doměkka. Na pánvi rozehřejeme máslo a na něm zvolna maso osmažíme
Mleté maso osolíme, opepříme, promícháme s vejcem, do každého listu zabalíme jeden váleček z mletého masa
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zesklovatíme na sádle Zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru.
Maso by mělo zůstat uvnitř růžové. Maso ponecháme v marinádě odležet do druhého dne.
Maso dáme do mísy, osolíme, přidáme k němu oloupanou celou směs propracujeme, aby se vše spojilo.
Pak maso vyjmeme a nakrájíme na kosky. Mandle na oleji osmažíme dozlatova, přidáme cibuli,
, scedíme, necháme okapat, přimícháme ji k masu a dodusíme Maso podáváme společně s výpekem a kapustou, jako přílohu
Koriandrová semínka nasucho opečeme a dáme stranou. Podáváme ke grilovanému masu.
jogurtové omáčky jsou výborné k opečenému či grilovanému masu
Maso omyjeme, očištíme a pokud máme krůtí prsa vcelku Pak hotové opečené maso dáme na talíře, doplníme dušenou
Mletá masa smícháme v míse, přidáme do směsi 1 vejce Jedno po druhém obalíme vejce ve směsi mletého masa
Jelení maso odblaníme, omyjeme a lehce osušíme papírovou Až je maso měkké, vyjmeme ho a nakrájíme na plátky.
omyjme, lehce osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na malé Občas potřeme olejem a podle chuti osolíme.
Maso důkladně odblaníme a zbavíme přebytečného tuku Měkké maso podlijeme smetanou, do níž jsme rozšlehali
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky Po chvilce maso s cibulí podlijeme trochou vody nebo
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a odložíme stranou Do masa chvíli před dodušením dáme kousky broskví a
Maso omyjeme, lehce osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme maso.
Telecí maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na kostky množstvím vody a dusíme.