Odpalované kuličky na způsob Paris-Brest
Zkontrolujeme upečené kuličky. Vychladlé kuličky rozkrojíme a plníme krémem.
Nepečené čokoládovo-kokosové kuličky s Nutellou
Z vychladlé směsi začněte tvarovat kuličky. Připravené kuličky obalte v kokosu.
Slezské bramborové válečky s povidlovou omáčkou
Z každého kousku uděláme váleček. Po vyplavání jsou válečky uvařené.
Hujerovy sendvičové placičky.. mák, švestky a... tak
Brambory oloupeme, nastrouháme je na hrubé nudličky. Vymačkáme z nich přebytečnou vodu, přidáme vejce
Mleté kuličky se sýrem v listovém těstě
smícháme s hrubě nastrouhanými sýry, vejcem, smetanou a kořením Z masa uděláme kuličky a obalíme je dokola proužky
Masové kuličky ve smetanové omáčce s penne
strouhanku, jemně nasekané obě cibule, rozmačkaný česnek a koření Hotové kuličky vyndáme stranou.
Pečené papričky sweetbite s bramborami a rajčaty
Papričky očistíme a opláchneme. Mleté maso smícháme s cibulí, kořením, vejcem , solí
Nepečené kuličky ze salka obalované v kokosu
Tak po dvou hodinách už můžeme tvarovat kuličky, které
Filé z tresky zapečené v omeletě s pažitkou
Pánev můžeme přiklopit pokličkou, aby se lépe propekla Podáváme s bramborem posypaným zbylou pažitkou.
Vepřové placičky se sýrem a tatarskou omáčkou
společně s vejcem,tatarskou omáčkou, solamylem a kořením lžící tvarujeme na pánev do rozehřátého oleje menší placičky
Batátové placičky se žampionovým tofu dipem
Z hmoty utvořte 6 placek. Placky opékejte z obou stran dozlatova.
Květák s máslem podle našich babiček
Květák opláchneme a vložíme povařit do vroucí osolené vody se lžičkou cukru a šťávou z jedné poloviny
Smažené masové kuličky plněné paprikou
maso promícháme s trochou vody, přidáme strouhanku a koření Kuličky smažíme v oleji do zlatova.
Zeleninový salát podle naší babičky
Nastrouhanou okurku dáme do mísy. Přidáme do mísy zelenou papriku nakrájenou na čtverečky a cherry rajčátka
Lanýžové pralinky ve skořicovo-kakaovém pudru
čokoládovou hmotu a vložíme do pudru, v rukou vytvarujeme kuličky
Zapečené mleté kuličky s gnocchi a sýrem
Mleté maso smícháme s nakrájenou šalotkou, česnekem, kořením Ze směsi tvarujeme mokrýma rukama kuličky.
Kokosové kuličky (domácí Rafaelo ze Salka)
Tvoříme kuličky, já k tomu používám malou lžičku, kterou Kuličky kladu na pracovní desku a až mám všechny, tak
Kneipova polévka, jak ji vařily naše babičky
Kapustu nakrájíme na kostičky a dáme vařit do mírně osolené vody. Přidáme masox a nastrouhaný krajíc
Mramorová bábovka podle Mišky Kuličky
Formu důkladně vymažeme olejem a vysypeme moukou. Troubu zahřejeme na 175°C. Z bílků a cukru vyšleháme
Biskupský chlebíček podle Mišky Kuličky
Máslo i vejce musí mít pokojovou teplotu. Troubu předehřejeme na 160°C, formu vyložíme pečícím papírem
Naložená jablka s cibulí v octové zálivce
Salát může být udělaný předem a podáváme ho bez zálivky
Vanilkové cupcakes podle Mišky Kuličky
Předehřejeme troubu na 160°C. Do formy na muffiny si připravíme 12 papírových košíčků. V misce 2-3 minuty