Kuličky zapečené s ochucenou kysanou smetanou
Z masa děláme kuličky velikosti meruňky (namáčíme si , pepř, osolíme a vše vyšleháme, tím pak polijeme kuličky
Losos od babičky v italském kabátu orig.ital.recept
Očistíme si lososa, kosti jdou skvěle vytáhnout klasickou škrabkou na brambory. Dále si toto maso nakrájíme
Těstovinový salát se zeleninou a sýrovou zálivkou
V kastrolku či na menší pánvičce rozpustíme na mírném Zálivka má být řidší. Vše smícháme v míse.
Květákové placičky s Nivou a anglickou slaninou
Placičky obalujeme ve strouhance a do zlatova smažíme
Fazole, fazolky a kuličky v rajčatové omáčce
nakrájené cibule, sušené bazalky a soli vypracujeme kuličky ochutíme špetkou cukru, přidáme posekaný česnek, masové kuličky
Placičky z pečeného masa, sýru a žampionů
Placičky smažíme v rozehřátém oleji z obou stran do Hotové placičky odkládáme na papírový ubrousek odsát
Kuličky z mletého masa ve svíčkové omáčce
vodu a strouhanku smícháme a vytvoříme zhruba 28 kuliček Kuličky dobře drží pohromadě, ještě se nestalo, že
Salát z bílé ředkve se smetanovou zálivkou
podávání osolíme, případně opepříme a promícháme se zálivkou
Ovesné placičky s ořechy a sušenými švestkami
Ochutíme podle chuti troškou perníkového koření, nebo Lžičkou obalenou ve folii rozmáčkneme na placičku,
Špenátovo - rukolový krém se smetanovými kuličkami
Ze smetanového sýra se dají dělat krásné kuličky.
Rybí salát z králíka od babičky z Chválenic
Smícháme vše na směs. V této směsi uvaříme králika do měkka a necháme 8h v láku odležet. Pak králika
Černý rybíz s chilli papričkami - marmeláda
Do kastrolu dáme vodu a ostatní suroviny krom cukru. Vaříme asi 20 minut na mírném ohni. Odstavíme.
Masové kuličky v kari omáčce (z remosky)
Vmícháme smetanu, ochutíme kari kořením a provaříme Kuličky vložíme do omáčky a ještě prohřejeme.
Sójová čína s mandlemi, pohankové placičky
nastrouhanou mrkev Přidáme sojové kostky a pórek, chilli papričku množstvím osolené vody - přivedeme do varu a pod pokličkou
Zeleninový salát se sýrem a smetanovou zálivkou
Uhorku narežeme na kocky, pór na tenké kolieska, paradajky na štvrtinky, syr na malé kocôčky a všetko
Rajská omáčka s masovými kuličkami a těstovinami
Přidám koření a dusím, asi půl hodiny. Po půl hodině vaření do omáčky vhodím masové kuličky
Citrónovo-mandlové kuličky s kokosem (raw)
moučku v mixéru (já na to používám malý mixér na koření lžící odebírejte vždy stejné množství směsi, tvarujte kuličky
Masové kuličky s koprem, na mrkvi a celeru
Z masa utvoříme kuličky a obalíme je v mouce. Zamícháme a vrátíme kuličky.
Masové válečky s rybízovo - brusinkovým dipem
Mleté maso ochutíme novým kořením, přidáme oloupanou Hotové válečky rozdělíme na talíře, doplníme miskou
Škvarkové pečivo podle našich babiček
Recept vychází ze Škvarkových placek, které dělávaly ve vesnických chalupách naše babičky poměrně často
Kuličky z mletého masa s dresinkem Jana
Maso promícháme s vejcem a kořením a utvoříme kuličky Šťávu smícháme s tvarohem, majonézou a kari kořením
Barevné masové kuličky s pečenou dýní
důkladně promícháme a vytvarujeme 2 - 3 cm velké kuličky papírem a na něj poklademe osolené plátky dýně a kuličky