Kuře osolíme, pokmínujeme, místo soli můžeme použít koření jsme dali druhou půlku zelí, podlijeme skleničkou piva
nastrouháme (nebo můžeme nakrájet na kostičky či kolečka V průběhu dušení přidáváme pivo dle potřeba, aby se
cibuli a česnek a 3-5 minut smažte vmíchejte protlak a černé pivo.
půlměsíčky, česnek na plátky, vše osolíme, přidáme koření Směs uložíme do zapékací mísy, podlijeme pivem, zakryjeme
Vinnou klobásu naporcujeme, stočíme do šneka (množství Po 5 minutách vmícháme protlak, pivo a na jemno pokrájený
Králíka podlijeme asi 1 dl piva. Asi půl hodiny před koncem pečení poklici odklopíme
Do pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké suroviny. Kvasnice nakonec do důlku
Dosolíme, opepříme, přilijeme černé pivo, pár kapek Dusíme doměkka (za stálého podlévání černým pivem,
rajský protlak, prolisovaný česnek a nakonec podlijeme černým pivem a dusíme do změknutí.
nakrájenou na kolečka, položíme na ni bůček kůží dolu a vše podlijeme černým pivem.
Špekáčky oloupeme, do pekáčku rozložíme na kolečka kečupu, poklademe nakrájenou kapií, vše zalijeme černým
Přidáme bobkový list, rozmarýn a zalijeme pivem a vodou Maso během pečení obracíme a poléváme výpekem, pokud
potřeme máslem, osolíme - opepříme - okmínujeme a koření Po upečení necháme maso tak 5 minut odležet než budeme
Do většího pekáče s víkem dáme nadrobno nakrájenou Během pečení maso přeléváme výpekem.
nakrájenou na kostičky, přidáme nakrájený česnek, koření Vaříme cca 20 min.
připravíme: Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, vyskládáme na dno Necháme dělat asi 75 min na 180° (občas promícháme)
Na pánvi rozehřejeme máslo a opečeme na kolečka nakrájenou Přilijeme pivo a přivedeme k varu.
zeleniny klademe plátky hovězího masa, podlijeme černým Během pečení nezapomínáme podlévat černým pivem.
Posléze zaléváme černým pivem a maso takto dusíme pod Povaříme ještě asi 10 min a můžeme podávat.