Vinná telecí pečeně
Podlijeme polovinou vývaru a vína a pečeme při 200 Do pánve s cibulí nalijeme zbylé víno a vývar, svaříme
Cheesecake s hroznovým vínem a bez pečení
Vyložíme formu na koláč pečicím papírem a dno pokryjeme Zkombinujeme ricottu nebo jiný podobný sýr s cukrem
Zapečená červená cibule
Měkké brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Zapečené červené cibule podáváme přímo v zapékacích
Vařeno - pečené koleno
Koleno omyjeme, vložíme do vroucí vody, do které jsme dali sůl a koření (mimo grilovacího) a vaříme (v tlakovém
Dušené pečené koleno
Koleno očistíme, vložíme do papiňáku, přidáme 4 stroužky česneku vcelku, bobkový list, nové koření, pepř, zalijeme
Pečené cikánské koleno
Kdo chce, podlévat může klidně i pivem černým či světlým chlebem, knedlíkem, noky... a sklenicí chlazeného piva
Vepřová kolena pečená
Pečeme 90 minut, trochu podlijeme, potom 30 min. odkryté , pak vyjmeme kolena, rozprostřeme na dno odkapané
Nakládaná pečená kolena
V průběhu pečení přeléváme vývarem, ve kterém byla Upečená nakládaná kolena podáváme nejlépe s čerstvým
Uzené pečené koleno
papriky, kmínu, 2 prolisovaných stroužků česneku, 150ml piva Koleno pořádně potřeme, podlijeme zbylým pivem a dáme
Roláda z pečeného kolena
Koleno uvaříme do měkka ve slané vodě s novým kořením 2-litrové plastové láhve, ze které jsme odřezali dno
Pečené koleno II.
Kolena dáme do nálevu, tak aby byla úplně ponořená. na 150 nebo velmi dobře se pečou v remosce).Během pečení
Koleno dušené, pečené
Koleno očistíme, vložíme do papiňáku, přidáme 4 stroužky česneku vcelku, bobkový list, nové koření, pepř, zalejeme
Pečené vepřové koleno
Na dno pekáče vložíme cibuli a česnek a podlijeme vodou Vložíme do pekáče, zaklopíme a necháme den naležet.Do
Nakládané pečené koleno
Nakládaná pečená kolena pečeme, až jsou zlatohnědá Upečená nakládaná kolena podáváme s přílohou podle
Vepřové pečené koleno
Během pečení podle potřeby podléváme maso vodou a koleno Vepřové pečené koleno podáváme se sterilovanými cibulkami
Pečené hradní koleno
Smícháme pivo, víno, olej, cibuli nakrájenou na kolečka Pečené hradní koleno podáváme s chlebem nebo jinou
Dědovo pečené koleno
Druhý den koleno rozbalíme, potřeme hořčicí a dobře Během pečení koleno často podléváme a obracíme.
Pečené koleno po bavorsku
Během pečení kolena často podléváme a obracíme. Upečená kolena podáváme s omáčkou a vhodnou přílohou