Pečené vepřové koleno na černém pivu 1
nahrubo nakrájenou cibuli, trochu sádla a zalijeme černým pivem.
Pečené jehněčí kolínko s česnekem a jalovcem
Koleno prošpikujte slaninou a česnekem. NĚCO NAVÍC „Přál bych si, aby lidé začali jehněčí víc
Jehněčí kýta pečená s divokým kořením
V hmoždíři si rozdrtíme divoké koření s čerstvými do vyhřáté trouby na 200°C necháme péct asi 20-30 min
Velikonoční jehněčí plec s chřestem a pečenými brambory
víno a worcestrovskou omáčku. Podáváme s pečeným chřestem.
Kalendář vánočního pečení den po dni
LINECKÁ KOLEČKA 3. dnem si připravte krémy na plnění, upečené kousky
Kalendář vánočního pečení den po dni
LINECKÁ KOLEČKA 3. dnem si připravte krémy na plnění, upečené kousky
Víno z černého a červeného rybízu
lisujeme na mlýnku i se stopkami Směs ještě pomačkáme dřevěným úplně hotové, láhve pevně zátkujeme a ukládáme ležmo
Podzimní pečené vepřové kolínko na česneku
nalijeme do pekáčku a podlijeme trochou vody (nebo pivem
Jehněčí pečeně
Po upečení nechte zakryté maso ještě asi 10 minut odpočívat gratinovanými bramborami, které si připravíte během pečení
Pečené koleno
Koleno vložte spolu s pepřem, solí a bobkovými Upečené koleno přesuňte na prkýnko, do pekáče
Pečený jehněčí hřebínek na pivu
Jehněčí nechte 30 minut odležet při pokojové teplotě zeleninu a zvolna pečte asi 35 minut.Maso podlévejte pivem
Pomalu pečené jehněčí kolínko se špenátem
Ke konci pečení odkryjte a dopečte dozlatova – maso chuti a vůně obavy.
Kuřecí gyros s červenou cibulí a pečenýma bramborama
nudličky, okořeníme, přidáme na tenké plátky nakrájenou červenou Gyros podáváme s pečenýma bramborama a zeleninovou
Pečená kachna s petrželkovými knedlíky a červeným zelím
Přidáme cukr, sůl, víno a ocet. Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Pesto pečené z červené řepy a bramborové chipsy
Brambory omyjeme a nakrájíme je na tenká kolečka, která
Medové koleno na černém pivu
Dno pekáče dobře vymažeme sádlem (popř. jen poklademe Maso posypeme drceným kmínem, podlijeme pivem, přidáme
Vepřové koleno na černém pivě
Vykoštěné koleno pokrájíme mřížkou, do které vetřeme list, zalijeme pivem, přikryjeme alobalem a pečeme
Vepřové koleno na černém pivu
Vepřová kolena povaříme v černém pivu, podle potřeby Jakmile budou kolena měkká, vyndáme je z vody, necháme
Koleno v pivu
Koleno vykostíme a roztáhneme nožem na větší plát, Zalijeme světlým i tmavým pivem ve stejném poměru a
Koleno na pivu
Koleno očistit, vykostit a posolit. s cibulí nakrájenou na hrubo, hořčicí a zalít 1/2 piva
Hovězí pečeně na červeném víně s mrkví
Pak přidejte snítky rozmarýnu, podlijte červeným vínem Pak přidejte nakrájenou petrželku a promíchejte.,Upečené
Pečené hovězí maso na červeném víně
podlijeme vínem a trochou vody, přikryjeme alobalem Přibližně v polovině pečení masa zprudka orestujeme
Pečená kachna s omáčkou z červeného vína
Zaprášíme moukou, orestujeme a zalijeme vínem. Upečenou kachnu dáme stranou, zakryjeme a necháme odpočinout