Přísady na lák a žebra vložte do hrnce, zalijte 2 litry Vypněte a ihned směsí potřete žebra.
Marinádou potřeme žebírka a uložíme je přes noc do Druhý den vložíme žebírka na rozpálený gril.
V této směsi namočíme žebra a necháme marinovat v lednici Naložené žebra dáme do pekáčku a upečeme do měkka.
Poté potřeme přichystané žebra a dáme trouby, kde pečeme Během pečení potíráme zbytkem marinády.
vymažeme sádlem a vložíme do něj kousky vepřových žebírek Během pečení podléváme vývarem.
Žebra rozdělíme na kousky a dáme do mísy. Promícháme a vytvoříme marinádu, kterou potřeme žebra
Boky ze selete s žebry rozporcujeme na jednotlivá žebírka Během pečení žebírka pravidelně otáčíme.
Po upečení vyjmeme kolínka a dáme je stranou. Jehněčí kolínko podáváme s bramborami a omáčkou.
Touto směsí důkladně potřeme jehněčí, které necháme Podáváme s pečeným chřestem.
Jehněčí žebírka naporcujeme a krátce opečeme na pánvi Až budou žebírka z obou stran opečená pěkně do hněda
, následně na plech vysypeme slávky s borovicovým jehličím Upečené slávky přendáme do misky, přidáme dresink,
Nejprve propláchneme bulgur a necháme okapat. Maso osušíme, nakrájíme na centimetrové kostky, cibuli
Maso opláchneme ve studené vodě a nakrájíme na úhledné kousky. V hrnci rozehřejeme kousek másla, vložíme
Mleté jehněčí maso dáme do mísy a smícháme s nakrájenou Podáváme s grilovanou nebo opečenou zeleninou a salsou
Budeme potřebovat několik vláken šafránu, která namočíme do 100 ml vody. Maso nakrájíme na kostičky,
Cibuli nakrájíme, a orestujeme za rozpáleném tuku. Pak přidám všechno koření, sůl a maso nakrájené na
Maso nakrájíme na kostičky a opláchneme vlažnou vodou. Nakrájenou cibuli osmažíme na sádle dozlatova,
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kousky. Rajčata, cibuli, brambory, lilek, cukety a houby nakrájíme
Očištěný jehněčí hřbet osolíme, opepříme a opečeme zbylou marinádou, provaříme a podáváme k nasekanému jehněčímu
Z jehněčího hřbetu naporcujeme kotlety. Maso osolíme, okořeníme čerstvým drceným pepřem, potřeme
Očistěné maso osolíme a přelijeme citrónovou šťávou. Bylinkové těstíčko si připravíme ze směsi nasekané