Po upečení nechte zakryté maso ještě asi 10 minut odpočívat gratinovanými bramborami, které si připravíte během pečení
Všechny přísady na přípravu marinády smícháme a žebra Naložená žebra poté dáme do pekáčku a upečeme v troubě
Množství si zvolíme podle množství žeber a hlavně podle Hotová žebra podáváme s pečivem nebo s kaší.
Příprava žeber: Žebírka si osolíme, v misce smícháme Upečená žebra podáváme s BBQ omáčkou.
Ze žeber odstraňte ostrým nožem blány (pokud se vám Čím vyšší teplotu zvolíte, tím rychleji budou žebra
Cca půl hodiny před koncem pečení sundáme alobal, žebírka Pečená medová žebírka podáváme se salátem a čerstvým
Přísady na lák a žebra vložte do hrnce, zalijte 2 litry Vypněte a ihned směsí potřete žebra.
Žebírka si osolíme, v misce smícháme ingredience na Žebra potřeme a necháme přes noc marinovat.
V této směsi namočíme žebra a necháme marinovat v lednici Naložené žebra dáme do pekáčku a upečeme do měkka.
Uzená žebra uvaříme doměkka. Pečená uzená žebra podáváme s chlebem, hořčicí a křenem
potře směsí den až dva dopředu před pečením a nechá Pečená srnčí žebra podáváme s přílohou podle chuti.
Před pečením vepřové žebro ještě jednou potřeme připraveným K pikantnímu pečenému žebru se nejlépe hodí čerstvý
Během pečení žebra poléváme vypečenou šťávou, můžeme Upečená žebra podáváme s chlebem a zeleninou.
Pečená dančí žebra pečeme zakrytá 2,5 - 3 hodiny na Pečená dančí žebra podáváme s oblíbenou přílohou.
Postup Vepřová žebra dáme do grilovací misky, přikryjeme namažeme vrstvou dipu z ricotty, přidáme teplé maso z žeber
Okraje žebírek 2x mírně nakrojíme, aby se žebírka nekroutila Opečená žebírka poskládáme na plech, navršíme na ně
Osolíme, opepříme a směs naneseme na plát jehněčí kýty
Uvaříme a umeleme sušené švestky, cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na oleji. Přidáme k ní švestky
Brambory důkladně očistíme, podélně je rozkrojíme a vnitřek vydlabeme nebo vykrojíme. Pak brambory osušíme