Telecí pečeně se sýrem
Maso omyjeme a posypeme sekanou bazalkou a rozmarýnem Podáváme se šťávou a pečenými bramborami.
Husa pečená na bramborách
Dáme je do hlubokého pekáče, promícháme s kolečky cibule Až je maso měkké, tak horní díl pekáče odkryjeme a
Pečená kořeněná vejce
Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Špendlíkem nebo špejlí je opatrně propícháme ze všech stran - díky
Kuře pečené v pohance
Pohanku nasypeme do pekáče z varného skla a zalijeme Do pekáče dále vložíme omyté a osolené kuře, přidáme
Nepečený meruňkový dort
slepujeme po dvou meruňkovou marmeládou a skládáme je těsně
Selská vepřová pečeně
maso potřeme česnekem utřeným se solí, vložíme do pekáče Upečené měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk,
Jemný jablečný koláč
Celá vejce ušleháme s cukrem moučkou, vanilkovým cukrem a s práškem do pečiva. K této směsi střídavě
Pečená divoká kachna
majoránkou, kmínem, protkneme anglickou slaninou a dáme do pekáče Měkkou kachnu rozřežeme na porce a dáme na mísu.
Pečená brokolicová polévka
Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na asi 2 mm silný plát, ze kterého vykrojíme 4 kolečka o větším
Koláč s černým rybízem
práškem do pečiva, mléko a nakonec tuhý sníh ušlehaný z bílků vysypaný plech, poklademe na něj omytý a okapaný černý
Pečeně z vepřové kýty
Během pečení maso poléváme výpekem a podléváme horkým tenké plátky, podáváme s opékanými bramborami a přeléváme
Pečený kapr na másle
Porce kapra omyjeme, lehce osušíme papírovou utěrkou a pokapeme citrónovou šťávou. Necháme čtvrt hodiny
Studený nepečený dort
Z mléka, pudinkového prášku a vanilkového cukru uvaříme pudink, který necháme vychladnout. Do studeného
Pečená kuřecí stehna
Kuřecí stehna omyjeme, osošíme, důkladně osolíme a vložíme na dno keramické nádoby. Pokapeme je olejem
Jemné sýrové pečivo
Na vále si zpracujeme těsto, vyválíme a vykrájíme tvary, dáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme
Opékané brambory s uzeninou
Lilek a cuketu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Pak je osolíme a necháme chvilku ležet, aby pustily
Pečený sýr feta
Rajčata nakrájíme na tenké plátky. Šalotky oloupeme a nakrájíme také na tenké plátky a
Pečený jelení hřbet
Maso odblaníme, osolíme, nařízneme a protkneme nudličkami slaniny. Takto nachystané dáme na plech, polijeme
Jemná květáková polévka
Květák zbavíme zelených listů, omyjeme a rozebereme na růžičky, které dáme vařit do osolené vody. Mezitím