Podávejte s pečenými bramborami, které můžete klidně Ještě lepší chuti dosáhnete v troubě s parní funkcí
Pokud pečeš maso speciálně pro paštiku: Vepřový bůček ještě propasírovat přes jemné síto.
S přípravou začněte nejlépe večer předem. Kuře otřete dosucha a důkladně vyčistěte i zevnitř, aby zbytky
Nakonec vmícháme vyšlehané bílky do tuhé pěny a vypracujeme oválnou sekanou.
Rozdrťte sušenky na prášek a smíchejte s rozpuštěným máslem. Sušenkovou směs důkladně promíchejte a rovnoměrně
Uvařenou cizrnu nasypte do mísy a promíchejte s chilli a solí. Dejte na plech vyložený peč.papírem a
Červenou čočku si uvaříme podle návodu. Scedíme ji a v míse smícháme s vločky, kurkumou, cibulí, nastrouhaným
Ve větší míse smícháme maso a ostatní suroviny. Podle chuti osolíme a opepříme. Z připravené hmoty vytvarujeme
Cibuli a česnek oloupeme a překrojíme napůl. Do velkého hrnce dáme vodu, česnek, všechno koření a přivedeme
Do teplého (ne horkého) mléka rozdrobte droždí a cukr a poté přidejte lžíci mouky. Necháme vzejít kvásek
Na 2 lžících rostlinného oleje ve velké pánvi na mírném ohni necháme zesklovatět nahrubo nasekaný zázvor
Dno misky vyložíme sušenkami potřeme vrstvou ušlehané smetany se ztužovačem a cukrem. Opět pokračujeme
Do mletého masa přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, prolisovaný česnek, papriku, chilli (dle chuti nemusí
Sychravé podzimní počasí vybízí k tomu, připravit si doma sytou horkou polévku, která prohřeje celé tělo
koleno prošpikujeme česnekem, osolíme a vložíme ho do pekáče troubě na 120 °C zhruba 4 hodiny, dokud není koleno měkké
Mleté maso dáme do mísy zalijeme vodou důkladně promícháme, aby se maso s vodou spojilo Přidáme nahrubo
Pekáč přiklopíme víkem a kachnu takto pečeme 30
Oplatky rozemeleme, přidáme změklé máslo, moučkový cukr, mleté vlašské ořechy, rum a vytvoříme těsto.
Do misky dáme mouku, prášek do pečiva, olej, mléko a prolisovaný česnek a uděláme těsto. Potom vyklopíme
Pekáč pokryjeme cibulí, česnekem a větvičkami tymiánu Pečeni nakrájíme na tenké plátky a podáváme společně