Připravenou kachnu dáme do pekáče, podlijeme trochou Z pekáče slijeme tuk.
Těsto zavineme okolo vhodných rožňů nebo klacíků na pečení
pomalu dusíme alespoň 2 hodiny, dokud maso není úplně měkké Jakmile jsme na konci spokojeni s měkkostí masa i s
Položíme jej kůží dolů do pekáče a pořádně osolíme. na 160 °C a pečeme asi 35 až 45 minut, dokud maso pěkně
Brambory očistíme a předvaříme v osolené vodě asi 10 minut. Poté je dáme do rozehřáté trouby na 200
Uzené maso očistíme a povaříme spolu s kořením asi 30 minut na velmi mírném plameni. Mezitím si
Zelí očistíme a nakrouháme najemno. Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Jablka očistíme, zbavíme
šunce zalijeme světlou omáčkou a přidáme do trouby k pečeným Hotový chřest podáváme s pečenými bramborami na rozmarýnu
Řepu i cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Ty pak ochutíme octem, polovinou olivového oleje, solí
Poté je ostrým nožem vyfiletujeme. Po odležení je rozložíme na pekáč, poklademe plátky
Papriky očistíme a osušíme. Grilujeme je na přímém prudkém žáru ze všech stran do zčernání. Když jsou
Do rendlíku dáme vývar a svaříme na čtvrtinu objemu, přidáme pepř, vmícháme studené máslo a podle
Sušená rajčata nakrájíme na proužky. V pekáčku rozpálíme lžíci oleje, osolenou a opepřenou pečeni
V pekáči rozehřejeme olej a maso na něm ze všech stran Do pekáče vrátíme pečeni, přiklopíme a dusíme asi 90
Cherry rajčata očistíme a osušíme. Dáme v jedné vrstvě do zapékací misky a zastříkneme 2 lžícemi olivového
Marcipán, zakysanou smetanu, sekané ořechy promícháme Podáváme s ještě horkými pečenými jablky.
Na dno zapékací misky nebo menšího pekáče dáme stroužky
Kuřecí stehna očistíme a osušíme. V misce smícháme marinádu z 1 lžíce oleje, chilli, worcesteru, sójové
Vložte do pekáče s plátky másla. Cibuli nakrájejte na měsíčky a rozložte do pekáče okolo
Papriky očistěte, nakrájejte na kousky a promíchejte se lžící oleje. Dejte na plech vyložený pečicím
Brambory nakrájejte na měsíčky. Promíchejte s olejem a dejte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte