Pod něj umístěte pekáč a vlijte do něj vodu do výše s hráškem 20 minut před koncem pečení.
V malé misce smíchejte oloupaný, rozmělněný česnek, petrželku, hořčici, olej, sůl a pepř. Na očištěných
Část, kde byla semínka, pokrájejte na tenké klínky Plnou část dýně pokrájejte na 1cm kostky.
Kuřecí pečená stehna nejlépe chutnají na prosluněné
Filety z tresky omyjte, osušte, zbavte kostí a naporcujte. Fenykl s čekankou omyjte, osušte a nakrájejte
Pekáč potřeme trochou másla, přidáme pstruhy a poklademe je zbylým máslem nakrájeným na tenké plátky.
Filet ze pstruha očistíme. Osolíme, opepříme a zakápneme trochou citronové šťávy. Ve větším hrnci
Připravenou kachnu dáme do pekáče, podlijeme trochou Z pekáče slijeme tuk.
Těsto zavineme okolo vhodných rožňů nebo klacíků na pečení
pomalu dusíme alespoň 2 hodiny, dokud maso není úplně měkké Jakmile jsme na konci spokojeni s měkkostí masa i s
Položíme jej kůží dolů do pekáče a pořádně osolíme. na 160 °C a pečeme asi 35 až 45 minut, dokud maso pěkně
Brambory očistíme a předvaříme v osolené vodě asi 10 minut. Poté je dáme do rozehřáté trouby na 200
Uzené maso očistíme a povaříme spolu s kořením asi 30 minut na velmi mírném plameni. Mezitím si
Zelí očistíme a nakrouháme najemno. Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Jablka očistíme, zbavíme
šunce zalijeme světlou omáčkou a přidáme do trouby k pečeným Hotový chřest podáváme s pečenými bramborami na rozmarýnu
Řepu i cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Ty pak ochutíme octem, polovinou olivového oleje, solí
Poté je ostrým nožem vyfiletujeme. Po odležení je rozložíme na pekáč, poklademe plátky
Papriky očistíme a osušíme. Grilujeme je na přímém prudkém žáru ze všech stran do zčernání. Když jsou
Do rendlíku dáme vývar a svaříme na čtvrtinu objemu, přidáme pepř, vmícháme studené máslo a podle
Sušená rajčata nakrájíme na proužky. V pekáčku rozpálíme lžíci oleje, osolenou a opepřenou pečeni