Placičky 2× jinak: cizrnové a zelné
Postup cizrnové placky s kurkumou Červenou cibuli nakrájejte nahrubo, česnek na plátky a přendejte do
Pomazánka z pečených cherry rajčat a paprik
na 200 °C cca na 20 minut, až budou papriky ze 3/4 černé
Pečená krůtí stehna s dýní Hokkaido
Omytá a osušená krůtí stehna osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Posypeme natrhaným tymiánem
Pečená pražma se salátem a jogurtovým dresinkem
Avokádo rozřízneme, odstraníme pecku, lžící vydlabeme Kůru z grapefruitu odkrojíme a ostrým nožem vykrojíme
Pečené kuřecí čtvrtky s kari zeleninou
Omyté a osušené kuřecí čtvrtky rozřízneme na poloviny, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olivový
Pečená kachna s rajčaty a domácími lokšemi
Pečená kachna s rajčaty Kachnu den předem důkladně nožem odkrajujeme asi 4 cm kousky, které vyválíme na tenké
Restované asijské nudle s pečenou kachnou
Pečená kachna Očištěnou cibuli (asi 50 g) nakrájíme Zbylé maso obereme ze stehen i z celé kostry.
Rizoto s pečeným pstruhem a sušenými rajčaty
Servírování Rizoto dáme na talíř a vytvoříme menší důlek také posypat několika kousky na poloviny nakrájených černých
Pečené mleté maso s karamelizovanou cibulí
Pečené mleté maso V míse smícháme mleté maso s vejci Smícháme metličkou, abychom dosáhli jemné konzistence
Jemně pikantní pomazánka z nivy a avokáda
Avokádo překrojte, zbavte pecky a oloupejte. Jakmile máte vyšleháno téměř do pěny, přidejte prolisovaný
Pečený losos s bramborem a rajčatovým relishem
Postup: Nejprve začnete s přípravou brambor. Důkladně je omyjte a osušte. Pokud máte větší brambory,
Pečená jehněčí plec s kopřivovou nádivkou
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme pevný sníh, který ochutíme solí,
Pečené vepřové koleno na kysaném zelí
KOLENO vložím do tlakového hrnce, zaliji vodou, přidám bobkové PEČENÉ ZELÍ podávám s plátky kolene, pečenými bramborami
Pečené husí prso se špenátovými lokšemi
Během pečení prsa podléváme vodou a přeléváme výpekem přiklopenou, odkrýváme ji, až když je měkká.
Pečený pstruh s kroketami a topinamburovým pyré
Poté ostrým nožem s delší čepelí podélným řezem vedeným Těsně před servírováním osolíme.
Pečený losos se salátem z mořských řas
kastrůlku smícháme rybí omáčku, cukr, sójovou omáčku a na jemné Zahřejeme těsně pod bod varu a necháme asi 15 minut
Pečená vepřová kotleta se šťouchanými brambory
Příprava masa: Pečeni s kostí řádně očistíme, osolíme a pevně Přidáme měkké máslo a dochutíme solí a pepřem.
Pečená červená řepa s Lučinou a křenem
Měkkou řepu oloupeme malým nožem. Zbývající řepu nakrájíme ostrým nožem nebo na nářezovém
Losos se zapečeným lilkem a pečenými rajčaty
Rajčata Bílou část lahůdkové cibulky a česnek nakrájíme nadrobno a orestujeme v rozehřáté pánvi s olivovým
Lehký salát s pečeným kachním masem
Pečená kachna Kachnu den předem důkladně nasolíme a Kachnu během pečení poléváme výpekem.
Srnčí hřbet pečený v kapustovém listu
Do pánve přidáme během pečení snítku čerstvého rozmarýnu s hrncem plným vody).