Krémová polévka z pečené červené řepy
zalijte zeleninovým vývarem a přimíchejte nakrájenou pečenou
VIDEO: Jemný brokolicový krém s krutony
Osolte, opepřete a jakmile je brokolice měkká, sundejte
Pečené husí stehno s celerovým salátem
Celer očistěte, poté nakrájejte na tenké plátky a ty dále na cca 4–5 cm tenké proužky.
Nepečený dort Malakov s tvarohem a broskvemi
Cukrářské piškoty krátce namočte ve šťávě z broskví s griotkou. Poté je zkraťte o 20 % a skládejte je
Burger s trhaným masem a zelným salátem
Na tangzhong promíchejte mouku s vodou v hrnci. Ten potom dejte na plotnu a na mírném ohni za stálého
Pečená jehněčí kýta s mandlovou kaší
Rozmarýn rozemněte na dno pekáče. Do hotové kaše vmíchejte pečené mandle a petrželku
Pečená rýže s konfitovanými rajčátky a česnekem
Rajčátka vložte do pekáče nebo velké zapékací formy Nádobu těsně uzavřete alobalem, aby neunikala pára
Salát z pečené řepy s křepelčími vejci
Stejně připravte zbylé řepy, naskládejte je do pekáče K řepě přidejte cibuli a těsně před podáváním i většinu
Křupavé topinky s pečeným červeným zelím
Zelí nakrájejte na tenké plátky, zalijte slunečnicovým
Pečený králík s kapustou restovanou na slanině
Vložte do pekáče a přidejte základ. je maso měkké, králíka vyndejte a celý základ sceďte
Sorbet z pečených jablek se skořicí a zázvorem
Nechte vychladnout a jablka rozmixujte na jemné pyré ( používáte-li mletý sušený, přidejte ho již při pečení
Špagety s lososem, černými olivami a polníčkem
olej, zpěňte na něm česnek a šalotku nakrájenou na tenká Polníček nevařte, aby si zachoval pěknou barvu a strukturu
Lasagne s pečenou paprikou, cuketou a ricottou
lusků potom urovnejte na plech vyložený papírem na pečení
Jemné telecí s hříbky a máslovými nočky
ještě cca 15 minut, dokud nebudou mrkev i maso krásně měkké Skvělé i s těstovinami, jemnými knedlíky i bagetou.
Čokoládová Pavlova s pečenými hruškami v medu
vyložte pečicím papírem.,Ve velké míse vyšlehejte bílky .,Kukuřičný škrob a ocet smíchejte a vmíchejte do bílkové
Sorbet z pečených jablek se skořicí a zázvorem
Nechte vychladnout a jablka rozmixujte na jemné pyré ( používáte-li mletý sušený, přidejte ho již při pečení
Pečená dýně se šunkou a pomerančovou marmeládou
Troubu předehřejte na 190 °C.,Dýně rozkrájejte na větší kusy, dejte je na plech a pokapejte olivovým
Pečená mrkev s pestem z mrkvové natě
V průběhu pečení několikrát promícháme.,Mezitím si Místo mixéru lze použít hmoždíř.,Těsně před dopečením
Masové kuličky pečené v rajčatové omáčce
tuku a hlavně vody a jídlo by se spíš dusilo než peklo kdy budete připravovat omáčku.,Cibuli nakrájejte na jemno
Pečené roládky plněné masovou směsí
vláčné těsto, které rozválíme na pomoučněném vále na tenkou Pečené plněné roládky podáváme jako hlavní chod s bramborovou
Krémová polévka z červené a černé čočky
Směs červené čočky s černou čočkou propláchneme. Polévku z červené a černé čočky rozmixujeme dohladka
Pečené masové šišky s červenou řepou
soli a pepře a vše restujeme, dokud nebude mrkev měkká V polovině pečení maso otočíme.