Pečená kuřecí křídla v lepkavé marinádě
citronové trávy sloupněte tři vrstvy, odkrojte spodní měkkou najemno (zbytek citronové trávy můžete použít buď při pečení
Bramborové knedlíky plněné opečenou sekanou
Sekanou nakrájíme na kostičky. Ty pak plníme opečenou sekanou, důkladně zabalíme,
Pečená rýže basmati s cibulí a kořením
Do připravené zapékací mísy nasypeme jeden plný hrneček Vidličkou jemně promísíme, aby se nám sůl rozpustila
Kachní prsa s červeným zelným pyré
Mezitím si připravíme zelné pyré. Zelné pyré dochutíme solí, pepřem a podle potřeby cukrem
Salát s pečenou červenou řepou a sýrem
Nejdříve si připravíme pečenou červenou řepu. rozdělíme do misek, pokapeme zálivkou a poklademe pečenou
Vepřový plátek s jemnou hořčicovou omáčkou
Měkké maso vybereme a přikryjeme alobalem, aby drželo Vepřové plátky uložíme na talíř, přelijeme jemnou hořčicovou
Grilovaná zelenina s dresingem z pečeného česneku
Cibule je nejlepší bílá, žampiony vybíráme jen pěkné Grilovanou zeleninu s dresingem z pečeného česneku
Měkké perníčky podle Lenky Čajkové
prosátý moučkový cukr s 2 vejci a změklým tukem na pečení pro pečení na Vánoce, Velikonoce a jiné svátky, kdy
Polévka s pečenými rajčaty, paprikami a chlebem
Pekáč lehce vymastíme olejem, vložíme rajčata a kapie Polévku s pečenými rajčaty, paprikami a chlebem podáváme
Krémová polévka z pečené červené řepy
zalijte zeleninovým vývarem a přimíchejte nakrájenou pečenou
VIDEO: Jemný brokolicový krém s krutony
Osolte, opepřete a jakmile je brokolice měkká, sundejte
Pečené husí stehno s celerovým salátem
Celer očistěte, poté nakrájejte na tenké plátky a ty dále na cca 4–5 cm tenké proužky.
Nepečený dort Malakov s tvarohem a broskvemi
Cukrářské piškoty krátce namočte ve šťávě z broskví s griotkou. Poté je zkraťte o 20 % a skládejte je
Burger s trhaným masem a zelným salátem
Na tangzhong promíchejte mouku s vodou v hrnci. Ten potom dejte na plotnu a na mírném ohni za stálého
Pečená jehněčí kýta s mandlovou kaší
Rozmarýn rozemněte na dno pekáče. Do hotové kaše vmíchejte pečené mandle a petrželku
Pečená rýže s konfitovanými rajčátky a česnekem
Rajčátka vložte do pekáče nebo velké zapékací formy Nádobu těsně uzavřete alobalem, aby neunikala pára
Salát z pečené řepy s křepelčími vejci
Stejně připravte zbylé řepy, naskládejte je do pekáče K řepě přidejte cibuli a těsně před podáváním i většinu
Křupavé topinky s pečeným červeným zelím
Zelí nakrájejte na tenké plátky, zalijte slunečnicovým
Pečený králík s kapustou restovanou na slanině
Vložte do pekáče a přidejte základ. je maso měkké, králíka vyndejte a celý základ sceďte
Sorbet z pečených jablek se skořicí a zázvorem
Nechte vychladnout a jablka rozmixujte na jemné pyré ( používáte-li mletý sušený, přidejte ho již při pečení
Špagety s lososem, černými olivami a polníčkem
olej, zpěňte na něm česnek a šalotku nakrájenou na tenká Polníček nevařte, aby si zachoval pěknou barvu a strukturu
Lasagne s pečenou paprikou, cuketou a ricottou
lusků potom urovnejte na plech vyložený papírem na pečení